24 kõrvitsapiruka retsepti – Ameerika pirukas

Kõrvitsapirukas on üks populaarsemaid ja armastatumaid sügiseseid magustoite.

Kõrvitsapirukas beseega

See kõrguv beseepirukas saab olema teie pühapäevase teepeo tipphetk! Kohev röstitud vahukommibeseepilv kerkib õrna kõrvitsatäidise ja aromaatsete vürtsidega kaetud kihi kohale, mis kõik on peidus muredas, suussulavas koorikus. See suurepärane magustoit hämmastab kindlasti teie külalisi.

Kõrvitsapirukas kaunistusega (roosid lehtedega)

Kondiiter Duff Goldman loob oma magustoitudega tõelisi kunstiteoseid ja isegi lihtne kõrvitsapirukas muutub tema kätes millekski eriliseks. Ta keerutab ja vormib tainast roosid, keerised ja muud veidrad kujundid ning seejärel asetab need pirukatäidisele, luues keerukaid mustreid. Kaunistuste kõrbemise vältimiseks kaunista pirukas küpsetamise ajal poole peal.

Kõrvitsa-šifoonipirukas pekanipähkli lisandiga

Šifoonipirukad eristuvad õrna ja õhulise tekstuuri poolest, mis saavutatakse täidisele vahukoore ja želatiini lisamisega. See kõrvitsapiruka versioon aromaatsete vürtside ja krõbeda pekanipähklikattega on keerukam alternatiiv traditsioonilisele tihedale kõrvitsapirukale, mida Ameerika Ühendriikides tavaliselt tänupühadeks küpsetatakse. Pärast piruka kaunistamist jääb teile pekanipähklikatet alles. Serveerige seda piruka kõrvale maitsva suupistena.

Kõrvitsapirukas küpsetusplaadil suurele ettevõttele

Kas teil on palju rahvast külas ja kõik armastavad kõrvitsapirukat? Sellest hiiglaslikust pannimagustoidust saab 16 portsjonit. Katsime vormi fooliumiga ja laotasime piruka servadele tainaringid, et kõik saaksid kena krõbeda kooriku.

Vürtsika põhjaga kõrvitsapirukas

Vürtside lisamine kõrvitsatäidisele ja -koorikule teeb tõeliselt hämmastava piruka.

Kõrvitsapirukas käsnkoogikoorega

Erinevalt traditsioonilisest kõrvitsapirukast küpsetatakse selle retsepti puhul koos täidisega ka koorik. See on lihtne ja maitsev pühademagustoit, mis ei vaja taigna rullimist, jahutamist ega eelküpsetamist. Magus tainas katab täidise, luues kuldpruuni kooriku käsnja tekstuuriga. Valmis kõrvitsapiruka maitseainete segu lisab täidisele maagilise vürtsika maitse. Serveeri pirukat kolmnurkadeks lõigatuna ja vahukoorega üle puistatuna.

Kõrvitsapirukas kaneeliglasuuriga ja grahamkreekerikoorikuga

Kodune pirukas vahukoore, burbooni ja vahtrasiirupiga.

Kohupiima-kõrvitsapirukas sarapuupähklitega

Sunny Anderson on klassikalisele kõrvitsapirukale uue maitse andnud, lisades sellele vaid ühe lihtsa koostisosa: pähklise kohvikoore. Ta segab selle küpsisepõhja sisse ja lisab toorjuustutainastele, et anda pirukale ainulaadne maitse.

Tänupühade kõrvitsapirukas

Paksu ja rikkaliku täidisega kõrvitsapirukas muredal koorikul on Ameerika Ühendriikides sügis- ja talvepühade ajal populaarne küpsetis. See on ka suurepärane maiuspala pühapäevaseks teejoomiseks, kui saate nautida seda tervislikku köögivilja nii maitsval kujul. Põhja valmistamiseks vajate jahu, või ja rasva segu ning veidi suhkrut. Täidis valmistatakse kõrvitsapüreest, mis on vahustatud munade ja suhkruta kondenspiimaga. Kaneel, ingver, muskaatpähkel ja näpuotsatäis nelki annavad magusale kõrvitsale lummava aroomibuketti, mis köidab kõiki juba siis, kui pirukas ahjus küpseb.

Šokolaadikõrvitsapirukas

See luksuslik magustoit ühendab dekadentliku šokolaadi kõrvitsavürtsiga. Küpseta kooki, kuni see on tahenenud, seest veidi rappudes, seejärel lase enne serveerimist täielikult jahtuda.

Õuna- ja kõrvitsapirukas pekanipähklitega

See imeline pühadepirukas on neile, kellele meeldivad võrdselt nii õuna-, kõrvitsa- kui ka pekanipähklipirukad. Pole vaja valida – sellel roal on magus pähkline kiht, hapukas õunakoorik ja kreemjas kõrvitsatäis. Valmista pirukas ette ja pane üleöö külmkappi. Serveeri toatemperatuuril või jahutatult.

Kõrvitsapirukas kaerahelvestega (laktoosivaba pirukas)

Kaerahelbeküpsiste austajatele meeldib see kõrvitsapirukas oma õrna, vanillikreemitaolise täidisega. Pirukapõhi ja kate on valmistatud omatehtud kaerahelbeküpsistest pekanipähklite ja rosinatega, samas kui kaerapiim ja veganvõi muudavad selle laktoosivabaks.

Kõrvitsapirukas ilma koorikuta

See kõrvitsapirukas on nii õrn ja täitev, et te vaevalt isegi mäletate, et koorik puudub. Ja arvestades, et selle valmistamine võtab vaid umbes kümme minutit, on see suurepärane magustoit teie pühadelaual kohustuslik lisand. Seda kõrvitsapirukat saab küpsetada kuni kaks päeva ette ja hoida külmkapis. Serveeri vahukoore ja suhkrustatud pekanipähklitega kaunistatult.

Kõrvitsapirukas kookospiima ja piparkoogipõhjaga

Magustatud kondenspiima asemel kasuta järgmine kord kõrvitsapirukat tehes suhkrutamata kookospiima. Nii lisad troopilise maitsenüansi, saades samal ajal kreemja ja pehme täidise, mida kõik armastavad.

Kõrvitsapirukas kahele

Neile, kellele meeldib murenev pirukapõhi, meeldib see idee individuaalsete minipirukate jaoks. Siin on põhja enam kui küll! Nende valmistamiseks sobivad ideaalselt 12 cm läbimõõduga ühekordsed alumiiniumist pirukavormid. Enne serveerimist kata iga minipirukas omatehtud vahukoorega.

Grillitud kõrvitsapirukas

See klassikaline kõrvitsapirukas rõõmustab kõiki oma õrna suitsuse maitsega – see on grillitud! Ideaalne idee tagaaias toimuva pühadeõhtusöögi jaoks. Pärast kogu seda grillitud liha ja köögivilju tahavad teie külalised kindlasti magustoitu.

Kõrvitsapirukas (ket dieet)

See tervislik kõrvitsapirukas näeb välja nii pidulik ja meeldib paljudele. Kookos- ja mandlijahu, või ja toorjuustu segu loob imeliselt pähklise kooriku, millel on meeldivalt murenev tekstuur. Selle peal on õrn kõrvitsatäidis, millel on magus ja vürtsikas maitse tänu kõrvitsapiruka vürtsile ja kergele melassile karamellise varjundi saamiseks. Enne serveerimist kaetakse täielikult jahtunud pirukas koheva erütritooliga magustatud vahukoorepilvega.

Pettipiima kõrvitsapirukas

Natuke petipiima annab kõrvitsapiruka täidisele rikkaliku ja kreemja maitse.

10-minutiline kõrvitsakooki pirukas

Selle magustoidu jaoks ei pea te isegi ahju sisse lülitama. See on jääkoogi (külmkapist) ja kõrvitsapiruka segu, sametise magus-vürtsika täidise ja graham-kreekerite kihtidega. See pühadeaegne maiuspala on kiire valmistada, kõigest 10 minutiga, ja seda saab serveerida päev varem – ideaalne enne külaliste saabumist rahulikuks ettevalmistamiseks. Kaunistuseks puista magustoidule lihtsalt purustatud pekanipähkleid.

Kõrvitsa-kookoskreemipirukas

See hämmastav pirukas ühendab harmooniliselt kõrvitsa ja kookose maitsed – ideaalne paar eriliseks sügiseseks teepidudeks. Pirukat küpsetatakse kahes etapis: esiteks valmistatakse purustatud graham-küpsistest või ja suhkruga põhi. Kui see on jahtunud, täidetakse see kõrvitsa-kookosetäidisega ja küpsetatakse uuesti. Täidis peaks olema mureda põhja vastas pehme ja sametine. Kaunista pirukas kookosvõikreemiga ja puista peale kookoshelbeid. Serveeri jahutatult.

Kõrvitsapirukas piimakaramelli, datlite ja pähklitega

Kõrvitsad ja pekanipähklid sobivad ideaalselt tänupühade magustoiduks, kuid selle piruka pehme piimakaramelli täidis viib selle järgmisele tasemele.

Vegan kõrvitsapirukas

Selles retseptis kasutatakse mitmeid vegan koostisosi, et tagada kõrvitsapiruka veganlikkus. Rafineerimata kookosõli annab põhjale koheva ja võise tekstuuri, samas kui siidine tofu lisab täidisele kreemja tekstuuri.

Kõrvitsa-küpsisepirukas ahjus

Valerie Bertinelli maalähedane versioon klassikalisest magustoidust põhineb tema ema kooriku retseptil ja kaneeli-petipiima vahukoorel.









Kategooriad: