Kabocha kõrvits

Õrn kabocha kõrvits, mis on küpsetatud vahtrasiirupis tšillipipraga, on just see, mida teie maitsemeeled ihaldavad. Magus, soolane ja vürtsikas – kõik ühes ampsus! Serveerige seda lisandina näiteks friikartulite asemel või sööge seda... loe edasi

Rikkalik tammetõrukõrvits, magusad butternut-kõrvitsa tükid ja õrn, kastanimaitseline kabocha sobivad selles maitsvas salatis harmooniliselt kokku piprase rukola, magusate granaatõunaseemnete ja soolaste parmesani laastudega. loe edasi

Need maitsvad lehttainatartletid röstitud kõrvitsa, pesto ja sulava juustuga on ideaalne maiuspala igaks pühadeks. Lehtkapsa, pekanipähkli ja röstitud küüslaugu pestokastme saab ette valmistada ja külmkapis hoida. Pane kokku ja... loe edasi

„Ükskõik kui palju ma ka ei pingutanud, ei suutnud ma kunagi kodus Tai karri erksaid ja kosutavaid aroome taasluua,“ jagab Aarti Sequeira. „Alles siis, kui mind kutsuti Los Angelese Tai saatkonda kokanduskursusele, õppisin ma kaks saladust: loe edasi

• Gochujangi kaste
• Rindkere ja kõrvits

Koreas on palju retsepte riigi armastatud sealihakõhu valmistamiseks, mida grillitakse tervelt, küpsetatakse pliidil või küpsetatakse ahjus. Ka õhufritüürid on üha populaarsemad. See seade on mugav õrnaks praadimiseks ilma pritsmeteta. Seakõht - loe edasi

• Puljong
• Köögiviljad

Proovi maitsvat kõrvitsa, naerite, selleri, paprika, sibula ja seente kombinatsiooni, mis on aurutatud aromaatsete idamaiste vürtsidega pärgamentpaberisse mähitud pakendis. Iga portsjon on eraldi pakendis, nii et saad köögivilju otse paberis serveerida. loe edasi

Sügis on ideaalne aeg hooajaliste, maitsvate ja tervislike kõrvitsate köögis maksimaalseks ärakasutamiseks. Kõrvitsamenüüd saad mitmekesistada, valmistades Itaalia pastat kõrvitsa ja kitsejuustuga. Eelrösti kõrvits sibulaga ahjus ja lisa... loe edasi

See roog näeb taldrikul ilus välja ja pakub ka hulgaliselt tervisele kasulikke omadusi. Juba ainuüksi oranži kõrvitsa ja heleroheliste herneste värvika kombinatsiooni vaatamine tekitab positiivseid emotsioone. Soovi korral võid maitse järgi rohkem soola lisada. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Anne Burrell ei kasuta oma retseptis konserveeritud kõrvitsapüreed; selle asemel lisab ta magusale kastmele väikeste suhkrukõrvitsate viljaliha. Enne küpsetamist lase kaneelileival kastmes liguneda – see on oluline... loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.