Ameerika pekanipähklipirukas
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 482, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 5 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 3 G., kolesterool 81 mg naatrium 50 mg suhkur 42 G.
Kalorid 482, rasva koguhulk 32 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 5 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 3 G., kolesterool 81 mg naatrium 50 mg suhkur 42 G.
„Kaunista oma piruka pealispind pekanipähklipoolikutega ja see näeb hämmastav välja!“ ütleb Trisha Yearwood. Sa ei pea olema meister, et muuta oma pekanipähklipirukas tõeliselt atraktiivseks ja pidulikuks: lihtsalt aseta pekanipähklipooled kontsentriliste ringidena ja vaata tulemusi!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 leht jahutatud pirukatainast
- 1 spl nisujahu + lisa puistamiseks
- 1 tass pruuni suhkrut
- 0,5 tassi granuleeritud suhkrut
- 2 suurt muna
- 2 tassi pekanipähklipoolikuid (1 tass hakitud ja 1 tass tervena)
- 110 g sulatatud soolamata võid
- 2 spl täispiima
- 1,5 tl vaniljeekstrakti
- Serveerimiseks vaniljejäätis või vahukoor
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, pekanipähklid, pruun suhkur, munad, piim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 160 °C-ni. Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnal 30 cm läbimõõduga ringiks. Aseta tainas 23 cm läbimõõduga pirukavormi; keera üleulatuvad servad sissepoole ja voldi need kokku.
- Suures kausis vahusta fariinsuhkur, granuleeritud suhkur ja munad kreemjaks vahuks. Lisa hakitud pähklid, sulatatud või, piim, jahu ja vaniljeekstrakt ning sega korralikult läbi. Vala täidis pirukapõhjale. Laota pähklipooled ringikujuliselt piruka peale.
- Küpseta pirukat umbes 55 minutit. Kontrolli küpsust panni õrnalt raputades: pirukas peaks olema kindel ja keskelt kergelt värisema. Jahuta restil umbes 2 tundi. Serveeri jäätise või vahukoorega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
