Külmade roogade retseptid ilma kuumtöötluseta


Autor:
Külm eelroasupp "Gazpacho" koriandrigaVaatamisi: 2507
Retsepti sisu:

Kiire, värskendav ja toitev supp – just see, mida suvesoojuses ihaldad. Hispaania gazpacho valmistamiseks ei pea isegi pliiti sisse lülitama. Vaja läheb vaid tomateid, kurke, saiakuubikuid...

Tomatid, tšillipiprad, kurgid, šerriäädikas, ciabatta leib, sidrunimahl, tomatisupp, küüslauk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
50 külmutatud magusat retsepti

50 külmutatud magusat retsepti

Jahuta end sel suvel omatehtud puuviljajäätise, sorbeti, külmutatud kokteilide ja muuga.

50 küpsetamata magusat retsepti

50 küpsetamata magusat retsepti

Valmista pühadeks need meie kokkade kergesti valmistatavad magusad maiustused.

Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Autor: - kokk
Poke tuunikala ja krõbedate friikartulitegaVaatamisi: 3389

Kui soovid oma külalistele eksootilise eelroaga muljet avaldada, paku värskendavat Hawaii poke-salatit, mis on valmistatud toores tuunikala ja vürtsikas kastmes marineeritud köögiviljadega. Lisaks värske tuunikala tükkidele on salat...

Tuunikala, jalapeño pipar, kurk, sambal oelek, riisiäädikas, ingverijuur, sojakaste...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor:
Kammkarbi ceviche suhkrustatud tsitruselistegaVaatamisi: 4 203

Kui soovid oma külalistele muljet avaldada peene ja kerge eelroaga, proovi ceviche't. See Peruu salat on valmistatud toorestest mereandidest, mis on marineeritud tsitrusmahlas ja serveeritud köögiviljadega.

kammkarbid, ploomtomatid, seller, apelsinid, laim, suhkrustatud puuviljad...
Aeg: 45 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, Salatid, Kala, .
Lomi-lomi lõhesalatVaatamisi: 8528
Retsepti sisu:

Lomi-lomi lõhe on populaarne Hawaii eelroog, mis on valmistatud soolatud lõhest ja tomatitest. Selle nimi tähendab hawaii keeles "masseerima", kuna kalatükid on traditsiooniliselt segatud teiste...

Lõhe, ploomtomatid, jalapeño pipar, serrano pipar, makadaamiapähklid, seesamiõli, laimimahl, koriander...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Smuuti, .
Autor:
Virsiku smuutiVaatamisi: 3884

Valmista hommikusöögiks maitsev ja värskendav smuuti, mis on täis vitamiine, kasulikke mikrotoitaineid, valku ja kiudaineid. Sega virsikud madala rasvasisaldusega kodujuustuga...

virsikud, kodujuust, piim, muskaatpähkel, mesi...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 170
Autor: - kuulus kokk
Nutella ja küpsiste pühapäevVaatamisi: 2150

Jäätisekokteil pole lihtsalt jäätis; see on magusasõbra unistuste magustoit, kuna see sisaldab mitmesuguseid muid maitsvaid hõrgutisi, sealhulgas magusaid kastmeid, pähkleid ja muud. Jäätist on kodus lihtne valmistada, kombineerides...

jäätis, sarapuupähklid, šokolaadi-sarapuupähklivõie...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Muraka ja karamelli jäätisVaatamisi: 1855

See luksuslik jäätisekokteil ühendab kaunilt vaniljejäätise, mahlaste murakate, krõbedate röstitud pekanipähklite ja rikkaliku karamellikastme maitsed. Murakate täiendamiseks...

Murakad, sõstraliköör, crema dolce de leche, vaniljejäätis, pekanipähklid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Key Lime Pie Cake PopsVaatamisi: 1459

Seda ainulaadset külmutatud magustoitu saab kuumal suvepäeval serveerida traditsioonilise piruka asemel. Nagu jäätisekokteil, ühendab see ühel pulgal jäätise, maitsva kooriku ja šokolaadi.

...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 10 koogipulka
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Virsiku kihisemineVaatamisi: 3903

Värsked virsikud segatakse jää, külmutatud limonaadikontsentraadi ja džinniga. Saadud kokteil on külmutatud, paks ja väga värskendav, rikkaliku ja puuviljase maitsega, mis...

virsikud, limonaadi, džinni...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
KirsipulgadVaatamisi: 2220

See erksavärviline kihiline jäätis rõõmustab nii lapsi kui ka täiskasvanuid. Ja selle valmistamiseks ei ole vaja spetsiaalset jäätisemasinat – vaid jäätisepulga vorme ja pulki. Lisaks hämmastavale...

kondenspiim, mandliekstrakt, mandlid, hapukoor, kirsid...
Aeg: 3 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi
Autor:
Ingveri-mango jäätisekookVaatamisi: 2 185

See kook on nii vapustava välimuse ja luksusliku troopilise maitsega, et keegi ei arvagi ära, kui lihtne seda teha oli. Selle valmistamiseks pole vaja ahju ega spetsiaalset panni.

Mureküpsised, kookoshelbed, kookoskreem, koor, laimimahl, mango...
Aeg: 6 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Sidruni-marja jäätisekookVaatamisi: 3777

See magustoit ei vaja küpsetamist ja kogu protsess selle täielikuks kihiliseks koogiks muutmiseks toimub külmkapis. Sellest ka nimi "jääkast", mis tähendab sõna-sõnalt "külmkapist". Kihid...

küpsised, toorjuust, vahukoor, vaarikad, mustikad, murakad, maasikad...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor:
Jäätisevõileivad omatehtud šokolaadiküpsistegaVaatamisi: 1691

Kodused jäätisevõileivad on palju põnevamad kui poest ostetud, kuna saate oma maitse järgi kombineerida absoluutselt iga täidist ja luua ideaalse magustoidu. Eriti...

Mureküpsised, esmaklassiline jahu, pruun suhkur, vaniljeekstrakt, kakao, jäätis...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12–18 võileiba
Autor:
Rohkem jäätist ilma jäätisemasinataVaatamisi: 1610

Anna oma jäätisele lõbus ja ergutav nüanss, muutes selle ookeanilainete ja haide sarnaseks. Sa ei vaja isegi spetsiaalset jäätisemasinat. Vahusta lihtsalt vaniljekreem mikseriga ja...

Kondenspiim, koor, vaniljepasta, jäätis, apelsinimarmelaad, dražeed...
Aeg: 20 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Kategooriad: Kokteilid, Viskiga, Külmutatud, .
Autor:
Slush "Jack ja Cherry Coke"Vaatamisi: 5525

Kui sulle meeldib viski ja koola, siis sulle meeldib see värskendav sama kombinatsiooniga lörtsijook, mida täiustab joovastav kirsi maitse ja aroom. Selle külmutatud joogi valmistamiseks vajad...

koola, kirsisiirup, kirsimahl, kirss, viski...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, Külmutatud, .
Autor:
Kurgi jahedam slushieVaatamisi: 2326

Kurgijook on üks värskendavamaid suviseid kokteile. Kurgid, džinn, tsitruselised, piparmünt... ergutav kombinatsioon. Ja kui serveerite seda kõike külmutatud slushiena, on teie nauding kahekordne. Sest see...

gaseeritud vesi, leedriõieliköör, limonaad, džinn, kurgid, piparmünt...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Miss Ameerika kirsipirukasVaatamisi: 1836
Retsepti sisu:

See Ameerika pirukas oma mureda põhjaga ühendab kaunilt kaks täidist: õrna vahukoore-juustukatet ja lõhnavaid kirsse siirupis. Põhi on küpsetatud...

Mureküpsised, toorjuust, koor, tuhksuhkur, kirsid, mandliekstrakt, tärklis, mandlid...
Aeg: 30 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Joogid, Kokteilid, Külmutatud, Õllega, .
Autor:
Külmutatud maasika Michelada (slush)Vaatamisi: 3619

See slushie on inspireeritud traditsioonilisest Mehhiko joogist michelada'st, mis koosneb õllest, mida mehhiklased armastavad maitsestada laimimahla ja tilga kuuma kastmega. Selle asemel...

Hele õlu, jalapeño pipar, maasikad, limonaad, maasikaliköör, jahvatatud cayenne'i pipar, laimikoor...
Aeg: 15 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kuulus kokk
Sangria jäätisedVaatamisi: 1691

Need, kellele meeldib suvekuumuses Hispaania sangriaga värskendada, hindavad veelgi värskendavamat selle joogiga valmistatud puuviljajäätist. Punane vein aurutatakse pliidil ja seejärel lisatakse...

Punane vein, granaatõunamahl, apelsinimahl, viinamarjamahl, siirup...
Aeg: 40 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 6 popsi
Autor:
Hot dogi jäätisekookVaatamisi: 1927

Hot dogide austajad on selle koogiga oma eriliseks sündmuseks kindlasti rõõmsad. See näeb välja täpselt nagu populaarne hot dog'i sai ja iga detail on läbi mõeldud viimse detailini. Koogi põhi on...

Koogike, šokolaadijäätis, maasikad, koor, valge šokolaad...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 6
Autor:
PuuviljajäätisVaatamisi: 1547

See hiiglaslik jäätisekook, mis on purustatud puuviljajää klaasi kujuline, on vapustav ja elav lisa igale lastepeole või temaatilisele suvisele koosviibimisele. Kook on valmistatud kolmest valgest...

koogike, koogikese segu, kreem...
Aeg: 2 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Autor: - kulinaarne kirjanik
Rummi-rosina-pekanipähkli jäätisVaatamisi: 2 104

Naturaalne omatehtud jäätis on tõeline maiuspala, kui see ühendab endas peeneid maitseid, nagu see rummi-rosinajäätis krõbedate röstitud pekanipähklitega. Selle valmistamiseks...

munad, piim, koor, pekanipähklid, vaniljekaun, rosinad, rumm...
Aeg: 3 tundi 40 minutit
Autor:
Šokolaadiga kastetud piparmündijäätisevõileivadVaatamisi: 1397

Jäätisevõileib on magustoit, mis pakub lõputult katsetamist, kasutades mis tahes jäätist ja küpsetisi, mis teil käepärast on. Näiteks mängige huvitava maitsekombinatsiooniga rikkalikest...

Jäätis, tume šokolaad, maisisiirup, mündiekstrakt...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 võileib
Autor:
Šokolaadilinnase jäätisevõileibVaatamisi: 1310

Tavalisele vaniljejäätisele saab rikkalikuma maitse anda, segades seda šokolaadi-linnasejoogi seguga. Sama segu kasutatakse raske koore rikastamiseks, mida seejärel...

Linnasepiimapulber, šokolaadipiim, koor, kook, vaniljejäätis, hommikusöögihelbed...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 1 topeltvõileib
Autor:
Külmutatud Hawaii pirukasVaatamisi: 3046
Retsepti sisu:

See värskendav Hawaii pirukas, mis on maitsestatud nagu piña colada, on kiire ja lihtne valmistada – anna sellele lihtsalt aega taheneda. Kata murenev koorik purustatud graham-kreekeritega...

Mureküpsised, ananass, kookoskreem, kookoshelbed, maraschino kirss, sidrunimahl, rumm...
Aeg: Kell 7. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor:
Poke tuunikalaga salatilehtedesVaatamisi: 3243

Hawaii poke-salat valmistatakse värskest toorest tuunikalast, mis lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse sama suurusega viilutatud kurkide ja rohelise sibulaga. Salat on maitsestatud sojakastmega...

Tuunikala, lehtsalat, Bostoni lehtsalat, kurgid, roheline sibul, sojakaste, sidrunimahl, riisiäädikas, seesamiseemned...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor: - restoraniärimees
Külm eelroasupp "Gazpacho"Vaatamisi: 2673

Külm gazpacho supp on ideaalne maiuspala kuumal suvepäeval: see valmib minutitega, pole vaja kuuma pliidi ääres seista, see on meeldivalt värskendav ja täis...

kurgid, tomatid, viinamarjad, paprikad, veiniäädikas, tomatisupp, köömned...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
Arbuusi-ingveri granitaVaatamisi: 1487

Ingveri hapukad noodid sobivad kaunilt arbuusi magususega, luues väga värskendava magustoidu ainulaadse järelmaitsega. Selle granita valmistamine on väga lihtne: vahusta arbuusipüree riivitud...

Arbuus, laimimahl, ingverijuur, sorbett...
Aeg: 7 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Arbuusicarpaccio soolatud ricottagaVaatamisi: 2495

Kaunis viis arbuusi serveerimiseks pearoa eelroana on lõigata see carpaccio'ks ehk õhukesteks viiludeks ning peale puistata riivitud soolatud ricottat ja värskeid piparmündilehti. Magus...

Arbuus, ricotta juust, veiniäädikas, mesi, jalapeño pipar, helvestatud meresool, piparmünt...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kohvi ja sidruni granitaVaatamisi: 1613

Kange ja aromaatse kohvi austajad saavad seda ergutavat jooki nautida isegi kuumuses, valmistades värskendava Itaalia granita. See külmutatud magustoit ei vaja erilisi...

kohv, limoncello liköör, vaniljeekstrakt, koor...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Autor:
Pina Colada maitsega granitaVaatamisi: 1912

Valmista värskendav külmutatud magustoit, mis on inspireeritud populaarsest Kariibi mere kokteilist Pina Colada. See granita on kerge ja madala kalorsusega, erinevalt traditsioonilisest jäätisest, ning selle troopiline...

Ananass, kookosvesi, kookoskreem, sorbett...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor:
Melon granita mündigaVaatamisi: 1331

See värskendav granita on valmistatud melonipüreest, millele on segatud mündisiirup ja laimimahl. Kaks viimast koostisosa annavad meloni magususele ergutava maitse ja aroomi, mida on suvisel kuumusel nii vaja.

suhkur, piparmünt, melon, kantalupp, laimimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor:
ArbuusigranitaVaatamisi: 2572

Lihtne Itaalia arbuusigranita retsept, millele on lisatud veidi suhkrut ja sidrunimahla, et see liiga magus ei tuleks. Vahusta kõik koostisosad mikseris kokku...

Arbuus, sidrunimahl...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 2 spl. Kalorisisaldus: 143
Autor: - kulinaarne kirjanik
Granaatlumi (graniit)Vaatamisi: 1745

See Itaalia maiuspala eristub vaid kolme koostisosa, jäätisemasinata valmistamise lihtsuse ja tohutu lõbu poolest. Granita külmutamiseks segatakse granaatõunamahl...

granaatõunamahl, apelsinimahl, sorbett...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor: - Telesaatejuht
KiivijäätisVaatamisi: 1965. aastal

See jäätisekokteil ei vaja spetsiaalseid vorme, on valmis minutitega ja sobib ideaalselt äkilise jäätisesoovi korral. Kasuta köögikombaini jääkuubikute kloppimiseks lumetaolist konsistentsi...

kiivi, laimimahl, siirup, sorbett...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Espressokohvi granitaVaatamisi: 2 105

See Itaalia magustoit on valmistatud kangest keedetud kohvist, mis on segatud suhkruga ja külmutatud. Granitale kristallilise tekstuuri andmiseks külmutatakse kohvipaks...

kohvi...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 103
MandligranitaVaatamisi: 2275
Retsepti sisu:

Selle aromaatse ja maitsva külmutatud magustoidu valmistamiseks segatakse mandlipiim mandlipasta, suhkru ja vähese sidrunimahlaga. Seejärel külmutatakse see...

mandlipasta, mandlipiim, sidrunimahl, mandliekstrakt, mandlid...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Hibiskuse graniitVaatamisi: 2274

Punane hibiskusetee, mis on valmistatud hibiskuse kroonlehtedest, on tuntud oma antioksüdantsete omaduste poolest ja kuna seda peetakse Egiptuse sensuaalseks joogiks, on selle jahutavad omadused vaieldamatud.

Hibiskitee jook...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
50 smuuti- ja smuutikausi retsepti hommikusöögiks ja muuks

50 smuuti- ja smuutikausi retsepti hommikusöögiks ja muuks

Kas otsid tervislikku hommikusööki või pärastlõunast vahepala? Või ihkad midagi magusat ilma terviseriskideta? Valmista smuuti või kausitäis minutitega ühega järgmistest...


Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud