Külmade roogade retseptid ilma kuumtöötluseta


Kategooriad: Magustoidud, .
Aprilli 1. päeva krabikoogid: praetud jäätisVaatamisi: 689

Teie lapsed on vaimustuses, kui avastavad, millest need krabikoogid on tehtud: jäätisest ja kookosest! Magus riivsai ja kookosekiht loovad krõbeda kooriku...

Vaniljejäätis, valge šokolaad, koor, laimikoor, rumm...
Aeg: 2 tundi 40 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8
4-koostisosaga külmutatud sidrunikookVaatamisi: 733

Proovi limonaadimaitselist magustoitu. See kergesti valmistatav pirukas on magus ja hapukas, väga värskendav, just nagu igaühe lemmik suvejook. See on tehtud poest ostetud koorikuga, sidruniga...

küpsised, kondenspiim, koor, sorbett...
Aeg: 20 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 248
Autor:
4-koostisosa kookos-laimipirukasVaatamisi: 586

See uskumatult värskendav küpsetamata pirukas on külmutatud ja sarnaneb klassikalisele Ameerika laimipirukale, mida on rikastatud kookoskreemi ja šokolaadiga. Poest ostetud põhi...

Mureküpsised, kookoskreem, laimikoor, tume šokolaad...
Aeg: 4 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 341
Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Erinevad, Kala, .
Autor: - kokk
GravlaxVaatamisi: 951

Kui sulle meeldib soolatud punane kala, siis sulle kindlasti meeldib ka Skandinaavia eelroog gravlax. See retsept sisaldab värsket kala, mis on marineeritud kuivas marinaadis soola, tilli, fenkoli, koriandri, valge...

Lõhe, punane sibul, laimimahl, valged pipraterad, fenkoliseemned, koriander, till...
Aeg: 25 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 244
Autor:
Arbuusi ja vaarika granitaVaatamisi: 829

Värskendav Itaalia magustoit granita on ideaalne jäätise alternatiiv ja seda on lihtne kodus valmistada. Selleks on vaja vaid mõnda koostisosa – puuvilju ja suhkrut – ning teil pole isegi jäätisemasinat vaja. Puuviljad...

Arbuus, vaarikas, laimimahl...
Aeg: 4 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
7 elegantset viisi suviste jookide serveerimiseks

7 elegantset viisi suviste jookide serveerimiseks

Üllata oma peokülalisi nende ainulaadsete detailidega (botaanilised motiivid ja vikerkaarejää), mis lisavad igapäevastele jookidele erilise hõngu.

Kategooriad: Eelroad, Võileivad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Kergelt soolatud forell kodusVaatamisi: 2948
Retsepti sisu:

Gravlax on külm punase kala eelroog, mida traditsiooniliselt valmistatakse Skandinaavias, Islandil ja Soomes. See retsept nõuab värsket lõhefileed. See lõigatakse pooleks,...

Lõhe, veiniäädikas, sinepipulber, fenkoliseemned, valged pipraterad, till, kapparid...
Aeg: 15 minutit pluss soolamise aeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 10
Küpsetamata külmutatud S'mores juustukookVaatamisi: 1385

See luksuslik magustoit on täis traditsioonilise Ameerika s'more'i maitseid: paks purustatud ja pressitud graham-kreekeritest koorik on kaetud õrna šokolaadi-juustukookiga, mis on...

Mureküpsised, kondenspiim, tuhksuhkur, toorjuust, kakao, vahukommid, vahukoor...
Aeg: 2 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Külmutatud s'moresVaatamisi: 1 124

Ameerika magustoitu s'more valmistatakse traditsiooniliselt lõkke kohal ja süüakse kuumalt, aga see retsept on täielik vastand. Külmutatud s'more'id valmistatakse nagu jäätisevõileibu ja sobivad ideaalselt...

Poolmagus šokolaad, vaniljejäätis, vahukommid, maisisiirup, koor, küpsised...
Aeg: 4 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 9 võileiba
Autor:
S'mores'i pirukasVaatamisi: 2608

See rikkalik šokolaadipirukas maitseb täpselt nagu klassikaline Ameerika matkadessert s'mores, lõkkel küpsetatud vahukommidega. Ainult et selle küpsetamiseks pole tuld vaja ja pirukas...

piimašokolaad, šokolaaditükid (graanulid), vahukommid, koor...
Aeg: 6 tundi 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Autor:
Apelsini Margarita tarretisVaatamisi: 1797

Nautige kõiki klassikalise Margarita kokteili maitseid tarretiseshottide kujul. See lisab teie peole vaheldust ja on ka mugav oma lemmikkokteili kaasa võtta.

Laimimahl, soodavesi, apelsiniliköör, želatiin, tequila...
Aeg: 3 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12 lasku
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Tequilaga, .
Apelsini Margarita želee viiludVaatamisi: 2313

Margarita austajad hindavad populaarse joogi uut maitset ja selle ebatavalist esitlust tarretisega apelsiniviiludega. Kokteil on valmistatud veriapelsinimaitselise soodaga. Selle...

Želatiin, apelsinid, soodavesi, apelsiniliköör, tequila...
Aeg: 8 tundi 35 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Rummiga, .
Pina Colada alkohoolne tarretisVaatamisi: 4330

Puerto Rico Pina Colada on üks troopilisemaid kokteile, mille uskumatu kookose, ananassi ja rummi kombinatsioon tekitab tunde troopilisest saarepuhkusest. Andke sellele kokteilile...

želatiin, ananass, kookospiim, rumm...
Aeg: 9 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 27
Kategooriad: Magustoidud, Kokteilid, Viinaga, .
Tarretis viinaga sidrunikoortesVaatamisi: 3036

Alkohoolne tarretis on populaarsust kogumas: see on pilkupüüdev esitlusviis, magustoit ja kokteil ühes, ideaalne lõbusateks pidudeks. Alkohoolne tarretis näeb eriti ahvatlev välja serveerituna...

želatiin, jõhvikamahl, siirup, sidrunimahl, viin...
Aeg: 8 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 60 kiilu
Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Jõhvikaželeest valmistatud uusaasta magustoitVaatamisi: 1615

Muutke paks jõhvikakaste imeliseks magushapuks magustoiduks, mis sobib ideaalselt pärast rikkalikku pühadeõhtusööki. Segage kaste lihtsalt jõhvikamoosi hulka ja...

Želatiin, jõhvikakaste, ananass, apelsinid, toorjuust, piim...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor:
Jääkook "Jõulupalk"Vaatamisi: 2 151

Jõulupalkooki valmistatakse traditsiooniliselt biskviitrullina, mis oma keerukuse tõttu sageli kogenematuid küpsetajaid hirmutab. Isegi algaja saab selle pühadekoogi retseptiga hakkama...

vahvliküpsised, tuhksuhkur, kakao, koor, piparmünt...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Pearoad, Kala, Eelroad, Kala, .
Autor:
Ceviche kammkarpide ja tomatillodegaVaatamisi: 1364

Ceviche on suurepärane viis väikesest kogusest luksuslikest värsketest kammkarpidest maksimumi võtta. Vaid kahesajast grammist sellest väärtuslikust mereannist piisab nelja inimese toitmiseks.

kammkarbid, tomatid, laimimahl, koriander, tortilla...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Maissihelbejäätis pulgalVaatamisi: 2925

Selle omatehtud jäätise aluseks on krõbe hommikusöögihelbed. Neid lisatakse jäätisele endale, kattele ja piimale. Trisha Yearwood kasutab kolme erinevat tüüpi helbeid, et...

Maapähklivõi, maisihelbed, kookosõli, šokolaaditükid, jogurt, piim, kaneel...
Aeg: 30 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Kogus: 12 popsi
Autor:
Jääkook viilutatud maapähklivõi küpsistegaVaatamisi: 2938

Küpseta eelnevalt lõigatud maapähklivõiküpsiseid ette ja selle külma koogi kokkupanek ei võta kaua aega. Kõige raskem on tahtejõudu säilitada ja oodata, kuni see tardub...

esmaklassiline jahu, maapähklivõi, pruun suhkur, maapähklid, koor, piim...
Aeg: 45 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Pirukas külmutatud pudingugaVaatamisi: 4021

See pirukas rõõmustab kõiki oma hämmastava šokolaadi ja maapähklivõi kombinatsiooniga, aga ka kontrastsete tekstuuridega, kui murenev šokolaadikook kohtub kõige õrnama pudingitäidisega ja...

Šokolaaditükid (graanulid), maapähklivõi, munad, piim, koor, tärklis...
Aeg: 4 tundi 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8
Autor:
Ööbinud kaerahelbed purgisVaatamisi: 4743

Hommikune kaerahelbepuder võib mõnele tunduda igav, aga selle teistsuguseks valmistamiseks on nii palju võimalusi. Allpool on toodud põhiretsept pudruks, mis on valmistatud piima ja naturaalse...

kaerahelbed, jogurt, piim, vahtrasiirup...
Aeg: 8 tundi 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Joogid, Kohv, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külm kohv jäägaVaatamisi: 8748

Kui väljas läheb kuumaks, ei erguta miski sind nii hästi kui külm jääkohv. Ina Garten soovitab maitsestatud kohvisid, näiteks šokolaadi ja mandli...

kohvi...
Aeg: 5 minutit pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 2–4
Kategooriad: Kokteilid, Tequilaga, Külmutatud, .
Autor: - restorani kaasomanik
Külmutatud avokaado MargaritaVaatamisi: 4375

Avokaado ja Margarita kokteilid tunduvad kokkusobimatud, aga ärge laske end sellel kombinatsioonil hirmutada! Vähesed inimesed suudavad heale külmutatud Margaritale vastu panna, eriti kuumal suvepäeval, ja avokaado...

Tekiila, laimimahl, maitsestatud sool, agaavinektar, apelsiniliköör, avokaado...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Tervislikud külmutatud maiustused, mis lastele meeldivad

Tervislikud külmutatud maiustused, mis lastele meeldivad

Kuumal päeval tahaks midagi jahutavat. Ja kuigi meile meeldib aeg-ajalt jäätist või slushiet nautida, on meil sügavkülmas ka tervislikumaid valikuid.

Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Puuviljad, Koogid, .
Autor: - kuulus kokk
Küpsetamata banaanisplit-kookVaatamisi: 6 109

See maitsev ja kiiresti valmiv kook sisaldab kõike, mida kõik populaarse banaanisplit-magustoidu juures armastavad, ja veelgi enam. Lisaks banaanidele ja kohevale vahukoorele leiate paksu kihi...

Mureküpsised, munad, koor, ananass, banaanid...
Aeg: 20 minutit pluss hangumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 15–20
Autor: - kuulus kokk
Jäätisekook maasikakastmegaVaatamisi: 3080

Maitsvat Napoli jäätist saab kodus hõlpsalt valmistada – see on restoranimenüü vääriline magustoit. Napoli jäätis koosneb kolmest kihist erinevaid jäätisemaitseid: šokolaadist,...

maasikad, palsamiäädikas, maasikajäätis, šokolaadijäätis, vaniljejäätis...
Aeg: 4 tundi 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Ideaalne džinn ja toonikVaatamisi: 5974

See kokteil kasutab tavalise jää asemel külmutatud toonikukuubikuid, et tagada elav ja värske maitse kuni viimase lonksuni. Sega džinn ja toonik jääga täidetud klaasis...

džinn, toonik, laimimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
Autor:
TartuffeVaatamisi: 5995

See Itaalia jäätisemagustoit näeb taldrikul elegantne välja, täpselt nagu restoranis, aga seda on uskumatult lihtne valmistada. Torka vaniljejäätise kühvlisse auk ja pista sinna...

Vaniljejäätis, šokolaadijäätis, streusel, karamell, maraschino kirss, piparmünt...
Aeg: 1 tund 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor:
Peaaegu kuulus Shamrock ShakeVaatamisi: 4584

Shamrock Shake'i piimakokteil on McDonald'sis saadaval märtsis enne St. Patricku päeva USA-s, Kanadas ja Iirimaal. See värskendav jook on armastatud oma vanilje-mündimaitse poolest...

vaniljejäätis, piim, siirup...
Aeg: 10 minutit
Autor:
Tervislikud maapähklivõi trühvlidVaatamisi: 3780

Iga laps armastab hommikusöögihelbeid, seega armastavad nad neid lihtsaid omatehtud kommi, mis on valmistatud krõmpsuvast helvest ja maapähklivõist. Kommid on...

Maapähklivõi, hommikusöögihelbed, kuivatatud kirsid, kakao...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 trühvlit Kalorisisaldus: 260
Autor: - kuulus kokk
Tilapia cevicheVaatamisi: 4358
Retsepti sisu:

Ceviche on Kesk- ja Lõuna-Ameerikas uskumatult populaarne. Sellel on restoranistiilis elegants, aga seda saab hõlpsasti kodus valmistada. Põhimõtteliselt on see kerge salat, mis on valmistatud marineeritud...

Tilapia, karpide mahl, tortilla, avokaado, serrano pipar, laim, kurk...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Joogid, Piimakokteilid, .
Autor: - kuulus kokk
Värske maasika piimakokteilVaatamisi: 3 121

Kui teed piimakokteili värskete maasikatega, viiluta marjad ja lase neil umbes tund aega seista, puista peale suhkrut ja nirista peale vanilliekstrakti. Selle aja jooksul maasikad...

maasikad, vaniljejäätis, piim...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2
Kategooriad: Eelroad, Liha, .
Autor: - kuulus kokk
Veiseliha tartarVaatamisi: 2 172

Seda eelrooga nimetatakse ka "tatari praadiks". See on valmistatud toorest veiselihast, mis külmutatakse, tükeldatakse väikesteks tükkideks ja maitsestatakse toorest munakollastest, äädikast, ... valmistatud kastmega.

veiseliha, šerriäädikas, sinepipulber, sidrunikoor, munad, kapparid...
Aeg: 30 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Peruu kala cevicheVaatamisi: 4639

Peruu ceviche on suurepärane viis nautida värske toore kala maitset ja tekstuuri. Meriahven või lest sobivad selle retsepti jaoks ideaalselt. Kala tükeldatakse ja marineeritakse...

Meriahven, lest, laimimahl, mais, bataat, salat, merevetikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Tuunikala tartarVaatamisi: 5516

Kui sul on käepärast värske tuunikalatükk, siis naudi selle maitsva ja tervisliku toore kala kõiki võlusid, valmistades tartariköögi eelroa. Selle peamised koostisosad on tuunikala ja avokaado. Mõlemad...

Tuunikala, laimimahl, wasabi, sojakaste, tšillikaste, roheline sibul, jalapeño paprika, avokaado, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, Külmutatud, .
Autor: - restoraniärimees
Külmutatud maasika daiquiriVaatamisi: 5 144

Selle värskendava kokteili nautimiseks ei pea ootama maasikahooaega. Vala lihtsalt pakk külmutatud maasikaid blenderisse ja püreesta rummi, laimimahla ja suhkruga, kuni...

maasikad, rumm, laimimahl...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Külmutatud, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Merebriisi kokteilVaatamisi: 2550

American Sea Breeze kokteil on ideaalselt tasakaalustatud ja värskendav viina, greibi ja jõhvikamahla kombinatsioon. See retsept annab proportsioonid suureks koosviibimiseks...

jõhvikamahl, greibimahl, viin, laim...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: suure ettevõtte jaoks
Kategooriad: Supid, Kreemjad supid, .
Autor:
Punaste viinamarjade gazpachoVaatamisi: 1436

Rõõmustage oma külalisi ja lähedasi elegantse roosa gazpachoga, mis on valmistatud punastest viinamarjadest. See keetmata supp valmib minutitega. See on valmistatud seemneteta viinamarjadest ja...

viinamarjad, kurgid, roosa pipar, veiniäädikas...
Aeg: 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4–8
Autor: - kokk
Värsked tsitruselised gelato ja mandliküpsistegaVaatamisi: 1802

See retsept, või õigemini see puuviljade ja jäätise serveerimisviis, on elupäästja, kui sul pole aega keerukate magustoitude valmistamiseks, aga soovid oma külalistele muljet avaldada. Kõik seisneb kontrastsete maitsete ja tekstuuride kombinatsioonis.

Mandliküpsised, apelsinid, greip, vaniljejäätis, mesi...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kokk
Itaalia puuviljajäätis (sorbett)Vaatamisi: 6090

Need puuviljajäätised valmivad minutitega ja teie sügavkülmik teeb ülejäänu. Need on valmistatud täiesti looduslikest koostisosadest: külmutatud vaarikad, värske piparmünt, näpuotsaga sidrunit...

vaarikad, siirup, sidrunimahl, sorbett, piparmünt...
Aeg: 5 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 12-14 jäätist pulgal
Autor: - kulinaarne kirjanik
Külmutatud troopiline kokteilVaatamisi: 1820

Seda külmutatud puuviljasmuutit saab serveerida sorbeti ja jäätise asemel, pakkudes kuumal suvepäeval värskendavat troopilist maitset. Erinevalt teistest sarnastest külmutatud magustoitudest...

virsikud, banaanid, mandariinid, ananass, apelsinimahl, sidrunimahl...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 14 Kalorisisaldus: 138
Lihtne jõhvikagranitaVaatamisi: 1684

Lisa oma jõuluõhtusöögile enne magustoitu veel üks maiuspala, et pärast pearooga maitsemeeli värskendada. Vaja läheb vaid pudelit...

jõhvikamahl...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 spl.
Autor:
Marja "Küpsetatud Alaska"Vaatamisi: 2721
Retsepti sisu:

Kui arvasite, et jäätise ahju panemine on hullumeelne, siis on aeg hämmastuda, sest just nii valmistatakse klassikalist Baked Alaska kooki. Jäätis kihiti laotakse...

Lehttainas, jäätis, sorbett, vaarikamoos, munad, viinakivikreem, maasikad, kaneel, besee...
Aeg: 2 tundi. pluss jahtumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Autor: - laulja, kokaraamatute autor
Tavaline jäätisVaatamisi: 1459

See omatehtud jäätis ei vaja vanillikreemi – selle saab hõlpsasti asendada kiirvaniljepudingi seguga, mis on segatud magustamata kondenspiima ja täispiimaga.

Vaniljepuding, jäätis, aurustatud piim, piim...
Aeg: 1 tund.
Autor:
Arbuusi ja tomati gazpacho krevettidegaVaatamisi: 2 169

Külm arbuusi-gazpacho supp on suurepärane viis nautida värskeid puu- ja köögivilju ühes kausis. Erinevalt traditsioonilisest retseptist asendab see enamiku tomateid arbuusiga. See...

Arbuus, tomatid, kurgid, roheline sibul, jalapeño paprika, laimimahl, krevetid, piparmünt...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 580

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud