Jahvatatud mandlid ja kakaopulber on selle luksusliku tarti põhja põhikomponendid, samas kui sulatatud tume šokolaad lisab täidisele rikkaliku maitse. Selle šokolaadi-frangipaantarti tipphetk on...
Pühade retseptid
Madala kalorsusega ja gluteenivabade takode valmistamiseks kasutage tortiljade asemel pakse salatilehti, mida saab täidisega täita nagu kausse. Täidise jaoks prae krevette teradega...
Veiseliha Wellington on ajatu klassika: veise sisefilee, hapuka sinepi, umamirikaste seente ja prosciutto lehttainasse mähitud rikkalikku kombinatsiooni on raske ületada. Las...
Klassikaline Amaretto Sour on tasakaalustatud segu joovastavast, mandlimaitselisest magusast Amaretto liköörist ja värskendavast sidrunimahlast. Selles retseptis täiendab Molly Yeh armastatud jooki...
Paljud alkoholivabad kokteilid ehk niinimetatud mocktail'id on liiga lihtsad või liiga magusad, aga sellel Carla Halli joogil on keerukas ja mitmekihiline maitse. Ja kui soovite, võite...
„Moscow Mule on minu lemmikkokteil,“ ütleb retsepti autor Cordea Brown. „Otsustasin teha piduliku versiooni ning ingveri ja kirsi maitsekombinatsioon lihtsalt karjub pidulikult!“ See...
Traditsioonilise džinni asemel lisa oma Negronile viigimarja, pirni ja naturaalse vaniljega maitsestatud burbooni. Sind ootab terve maitsete ja aroomide bukett. Kokteil on kange ja iseloomuliku...
Need miniatuursed quiche'id on valmistatud poest ostetud lehttaina tartlettidest, täidetud vorstiviilude, riivjuustu ja vahustatud munaga ning seejärel küpsetatud õhufritüüris, et täidis taheneks ja...
Ükskõik millist püha või kodupidu te ka ei korraldaks, on praemunad kindel eelroog, mis alati rahvale meeldib. Selle eelroa ilu seisneb selles, et...
Kui teil on ootamatuid külalisi või soovite lihtsalt maitsvat ja mis kõige tähtsam, tervislikku suupistet, võtke sügavkülmast pakk külmutatud herneid, sulatage need keevas vees ja tehke paks...
Ahjus küpsetatud terve sealiha sisefilee on iga pühadeõhtusöögi imeline lisa. Enne liha ja hautatud köögiviljade ahju lisamist pruunista see igast küljest kuldpruuniks.
Kuigi täidetud pastakarpide valmistamine võtab aega, on see roog vaeva väärt, kuna see tuleb väga esinduslik ja sobib ideaalselt...
Et lambaribid oleksid eriti mahlased ja isuäratavad, marineeri neid paar tundi oliiviõli, palsamiäädika ja aromaatsete ürtide segus. Pane osa marinaadist kõrvale...
Kui oled seda mahlast ja toekat taimetoitlasanjet proovinud, unustad liha täielikult. See on valmistatud rikkalikus tomati-porgandikastmes, mis on asetatud nuudlitele koos...
Valmista selle lihtsa aeglase pliidi retsepti abil oma perele või sõpradele suur portsjon ideaalset kuuma šokolaadi. Tume šokolaad sobib selle joogi jaoks kõige paremini, kuna sellel on rikkalik ja kreemjas maitse...
Kondita sealiha sisefilee (palu lihunikul see lapikuks või liblikõõsaks lõigata) sobib ideaalselt sealiharulaadi valmistamiseks. Esiteks on see pehme liha,...
Kourabiedes on murenevad Kreeka küpsised, mida sageli küpsetatakse jõuludeks, aga need on populaarsed ka pulmades, lihavõttepühadel ja muudel pühadel. See retsept kasutab segu...
Suhkruküpsised on populaarne pühademaiustus, mida valmistatakse mitmesuguste temaatiliste kujunditega ja mis meeldivad nii lastele kui ka täiskasvanutele. See retsept näeb ette taignale pruuni suhkru lisamist...
See lihtne, kuid elegantne Provence'i roog valmib täielikult ühel malmpannil: pannil praetud kondita sealiha sisefilee kotletid, kartulid ja kerge kirsstomatikaste koos...
Selleks, et alkohoolne limonaadi joomise ajal jää sulamise tõttu lahjenemist ei toimuks, valmista ette alkohoolset jääd: sega õlu, limonaadi ja väikesed sidrunitükid ning külmuta kandikul...
Isegi merest kaugel asuvad külalised tahavad kohe purjetada, kui asetate lauale selle muljetavaldava "purjus" arbuusilaeva. Päev enne laeva valmistamist pudel piraadiveini...
Mõru joogi asemel on selles Manhattani versioonis kasutatud Itaalia aperitiivi Aperoli, mis annab joogile värskendavaid tsitruselisi noote. Kokteil valmistatakse punšikausis seltskonnale ja...
Selle retsepti ilu seisneb selles, et kalkunikoivad saab kodus ahjus osaliselt röstida ja seda saab teha juba päev varem, nii et näljane grillirahvas ei pea maiuspala kaua ootama. Otse...
Kõigile pitsasõpradele ja tainast vihkavatele entusiastidele soovitab see retsept põhjaks prantsuse baguette'i. Lõika see tükkideks ja seejärel lõika iga tükk horisontaalselt pooleks...
Magus ja vürtsikas grillikaste suitsuse ja terava cheddari noodiga aitab ülejäänud pulled porki maitsvaks leivaks muuta, mis sobib ideaalselt peol eelroana serveerimiseks, mitte...
See vahuveinil põhinev rummipõhine kokteil värskendavate basiiliku ja laimi nootidega sobib ideaalselt suvepidudeks. See on valmistatud omatehtud basiiliku siirupist. Hoidke ülejäänud siirupit külmkapis.
Need võileivad valmivad minutitega ja maitsevad nagu grillkana. Vaja läheb poest ostetud grillkana ja grillikastet. Rebi kana ribadeks, kuumuta läbi...
See kerge ja õhuline suflee on ideaalne lõpp pidulikule õhtusöögile. See valmib kiiresti, nii et saate seda kohe kuumalt serveerida. Selle magustoidu erksat banaanimaitset täiendavad harmooniliselt...
Kaunis kleepuvas glasuuris sink on ideaalne roog eriliseks sündmuseks või igaks tähtpäevaks. See retsept glasuurib singi magusa ja vürtsika pipraželee, apelsini-konfitti seguga ja...
See luksuslik salat kihistab kaunilt kõiki sügise külluslikke aardeid. Seda saab valmistada ühes suures kausis või eraldi portsjonitena Masoni purkides. Salati tipphetk on vinegrettikaste koos...
Täiusliku sügiskokteili saamiseks sega kokku valge vein, mandliliköör ja värsked puuviljad, mis on päikesepaistelisel septembripäeval suurepäraselt värskendav. Sangriat saab valmistada õunte või pirnidega või...
Selle Brasiilia cachaçal põhineva kokteili marjane maitse açai mahla ja mündiga on kuumal suvepäeval ideaalselt värskendav. Sega kõik koostisosad jääga šeikeris ja loksuta, kuni šeiker uduseks läheb...
Kuigi sangriat peetakse suvejoogiks, võivad ka soojad ja päikesepaistelised sügise alguse päevad olla meeldiv viis end selle kerge joogiga värskendada. Selle retsepti järgi valgest veinist valmistatud sangriat eristab...
Kasiinokarbid on Rhode Islandi eriline eelroog. Küpsetatud karpe serveeritakse poolkoorikutel ja need on kaetud krõbeda riivsaiaga. See Aasiast inspireeritud versioon retseptist...
Seda klassikalist Pärsia ürdi- ja nuudlisuppi serveeritakse traditsiooniliselt uusaasta 13. päeval, mil iraanlased tavaliselt sõprade ja perega piknikku peavad. Kuid lisaks pühadele pakub see südamlik...
Selle retseptiga saad 1. aprillil oma sõpradele loomingulise nalja teha. Need võlts-sushi-maiused ei ole tehtud kleepuvast riisist, vaid magusast paisutatud riisi ja vahukommide segust. Toores kala ja merevetikate asemel...
Toidunali on üks populaarsemaid ja meelelahutuslikumaid 1. aprilli nalju. Nõuetekohase ettevalmistuse ja kujutlusvõime korral ei ole see solvav ja jääb kauaks meelde. Maiuspala...
1. aprill on ideaalne aeg toiduga lõbutsemiseks. See on kõige kahjutum nali, kuid siiski väga tõhus. Näiteks friikartulite asemel võite kõiki kostitada nende magusate saiadega...
Teie lapsed on vaimustuses, kui avastavad, millest need krabikoogid on tehtud: jäätisest ja kookosest! Magus riivsai ja kookosekiht loovad krõbeda kooriku...
See suitsulõhe ja toorjuustuga bagel-võileib on tegelikult tehtud magusast sõõrikust, millele on tilgutatud mett ja puistatud pisikesi šokolaadi- ja iirisetükke, mis matkivad...
See värskendav aprikoosi nootidega kokteil sobib ideaalselt suveks. Bourbon, sidrunimahl ja aprikoosibrändi on klassikalise Whiskey Sour'i värske versioon. Raputa seda...
Muutke sügisese õunakrõpsu imeline maitse maitsvaks täiskasvanute joogiks, kasutades tumedat vürtsitatud rummi. Kombineerige seda karamellikastme, õunamahla ja õunavõiga, et saada veelgi...
See lihtne ja klassikaline aperitiiv on sama elav ja sädelev kui päikeseline Itaalia päev. Aperoli ja Prosecco kombinatsioon on värskendav ja meeliülendav.
Valmista eriliseks sündmuseks krõbe võsa, mis meeldib kogu perele. See retsept sisaldab lipsukesteks vormitud tainatükke ehk inglitiibu. Puista valmis võsale peale...
Vana traditsiooni kohaselt tähistavad Ameerika Ühendriikides elavad Itaalia pered jõululaupäeval "seitsme kala pidu". Kõik sugulased kogunevad suure laua taha, söövad mereande ja joovad veini, oodates samal ajal jõuluvana. See...
Tavaline jääkuubikuvorm saab selles retseptis täiesti uue otstarbe: sellest saab kondiitritoote vorm! Selle süvendid võimaldavad teil valmistada suupäraste mini-lehttaigenuid, mis...
Selle retsepti staar on küpsisevõie, kreemjas, pähklivaba võie, mis on tavaliselt valmistatud vürtsikatest Belgia spekulaarküpsistest. Seda müüakse purkides maapähklivõi riiulil. Sega...
Selle magustoidu jaoks ei pea isegi ahju sisse lülitama. See on jääkoogi (külmkapist) ja kõrvitsapiruka segu, sametise magus-vürtsika täidise ja graham-kreekerite kihtidega.
30 jõulueelroogade retsepti
Sukeldu pühademeeleolusse nende professionaalsete kokkade valmistatud pidulike jõulueelroogadega.
Avalda oma külalistele järgmisel pühapäevasel brunšil muljet selle ainulaadse, kuid hõlpsasti valmistatava küpsetatud prantsuse röstsaiaga õunte, jõhvikate ja pekanipähklitega. Kõik kindlasti...























































