Korma seente ja spinatiga
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 439, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 14 G., süsivesikud 75 G., kiudaine 9 G., kolesterool - mg naatrium 580 mg suhkur - G.
Kalorid 439, rasva koguhulk 11 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 14 G., süsivesikud 75 G., kiudaine 9 G., kolesterool - mg naatrium 580 mg suhkur - G.
Korma seente ja spinatiga - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 1/4 spl basmati riisi
- 1 tomat, hakitud
- 500 g värskeid seeni, viilutatud
- 250 g beebispinatit (umbes 8 tassi)
- 1 purk (450 g) konserveeritud kikerherneid, nõrutatud ja vee all loputatud
- 1 keskmise suurusega punane sibul (haki üks pool jämedalt, teine lõika poolrõngasteks)
- 1 juur (5 cm) ingverit, kooritud ja jämedalt hakitud
- 2 supilusikatäit taimeõli
- 1/2 tassi kookospiima
- 1 tl jahvatatud köömneid
- 3/4 tl jahvatatud koriandrit
- Hakitud koriander puistamiseks
- Sool
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: riis, kikerherned, seened, spinat, basmati riis, punane sibul, tomatid, ingveri juur, koriander, koriander, köömned, kookospiim
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Valmista riis: Kuumuta potis soolatud vesi keemiseni. Lisa riis ja keeda pakendil näidatud aega. Kurna.
- Valmista tomatikaste: Blenderis sega kokku hakitud sibul, ingver, tomat, köömned, koriander, 1/2 teelusikatäit soola ja 1/4 tassi vett ning püreesta ühtlaseks massiks.
- Valmista toit ette: Kuumuta sügaval praepannil 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa poolrõngasteks lõigatud sibul ja prae, segades, kuldpruuniks, umbes 5 minutit. Lisa seened ja prae veel 3 minutit. Lisa 1/2 teelusikatäit soola ja sega läbi. Tõsta seened vaagnale.
- Kuumuta samal pannil 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa tomatikaste ja kuumuta segades umbes 6 minutit, kuni see pakseneb. Lisa praetud seened, vala peale 1,5 tassi vett, lase keema tõusta ja hauta umbes 4 minutit.
Sega hulka spinat ja kikerherned ning kuumuta veel 2 minutit. Sega hulka kookospiim, lisa maitse järgi soola ja puista peale koriandrit. Serveeri kormat riisiga.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
