Kuum Appletoni juustuvõileib
Hääled: 1
Aeg:
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Portsjoni suurus: 1/4
Kalorid 570, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 11 G., süsivesikud 78 G., kiudaine 3 G., kolesterool 68 mg naatrium 365 mg suhkur 62 G.
Portsjoni suurus: 1/4
Kalorid 570, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 14 G., valgud 11 G., süsivesikud 78 G., kiudaine 3 G., kolesterool 68 mg naatrium 365 mg suhkur 62 G.
Sulanud cheddar, värsked õunad ja soolatud karamell röstitud kuklil muudavad lihtsa grillitud juustuvõileiva peeneks maiuspalaks eriliseks sündmuseks. Magusa ja soolase, puuvilja ja juustu kombinatsioon pakub kindlasti rõõmu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass suhkrut
- 1/8 tassi vett
- 1/4 tassi rasket koort
- 2-3 spl võid, jagatud
- 2 suvalist õuna, südamikust puhastatud ja viilutatud
- 30 ml brändit, valikuline
- 4 viilu brioche'i või muud magusat saiakest
- 4 viilu Wisconsini cheddarit
- Kreeka pähkli pooled või tükid, valikuline
- Granaatõunaseemned, valikuline
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: suhkur, kreem, või, õunad, brändi, brioche-sai, cheddari juust, kreeka pähklid, granaatõun
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
Valmista karamellikaste:
Paksupõhjalises kastrulis sega vesi ja suhkur. Kuumuta kõrgel kuumusel ilma segamata, kuni segu hakkab karamelliseeruma ja muutub heledaks merevaigukollaseks. Tõsta tulelt ja lisa ettevaatlikult, vähehaaval, koor, hoogsalt segades. Karamell mullitab ja pritsib, kuni suhkur veidi jahtub. Kui kogu koor on lisatud, alanda uuesti kuumust ja hauta 1-2 minutit. Maitsesta soolaga ja pane kõrvale.- Kuumuta praepann kõrgel kuumusel. Sulata pannil 1 supilusikatäis võid, lisa viilutatud õunad ja prae 2 minutit. Tõsta tulelt ja sega sisse brändi, kui seda kasutad. Pane tagasi tulele ja kuumuta, kuni alkohol aurustub. Ole ettevaatlik, et brändit pliidile ei satuks. Hoia õunu soojas.
- Kuumuta mittenakkuva panni keskmisel kuumusel. Lisa 1-2 supilusikatäit võid ja sulata see. Lisa brioche'i viilud ja kata cheddari viiluga. Küpseta, kuni juust on sulanud. Samal ajal pane igale serveerimistaldrikule 1 supilusikatäis karamellikastet. Laota saiaviilud koos juustuga kastme peal. Kata õuna-konjaki seguga ja nirista peale karamellikastet.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
