Basiiliku- ja šalottsibulavõi
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Muuda tavaline või maitsvaks ja maitsvaks määrdeks, segades sinna hakitud värsket basiilikut, šalottsibulaid ja pigistades sidrunimahla. Valmis maitsva või saab paberisse mähkida, silindriks rullida ja külmkapis hoida. See on suurepärane garneeringuks igale roale, olgu selleks grillitud praad, kala, grillitud köögiviljad või lihtsalt võileib.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 110 g soolamata võid, toatemperatuuril
- 2 spl peeneks hakitud värsket basiilikut
- 1 peeneks hakitud šalottsibul
- 1,5 tl värskelt pressitud sidrunimahla
- Värskelt jahvatatud must pipar
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: või, sidrunimahl, must pipar, šalottsibul, basiilik
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega või, basiilik, šalottsibul ja sidrunimahl kummist spaatliga; maitsesta 1/4 teelusikatäie soola ja näpuotsatäie värskelt jahvatatud musta pipraga. Serveeri võid toatemperatuuril või tõsta see kilemähisele, küpsetuspaberile või küpsetuspaberile ja keera rulli, keerates otsad tihedaks rulliks. Võib säilitada külmkapis 1 nädala või sügavkülmas kuni 1 kuu.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
