Retseptid kreemide, magusate kastmete, vahukommide ja jogurtite jaoks

Lao küpsised ja sidrunikreem kihiti peale, et luua 8. märtsi magustoit. Selle magustoidu peamised eelised on see, et see ei vaja küpsetamist, näeb vapustav välja ja on uskumatult maitsev. See on midagi...

Trifle on inglise magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või tarretise ja vahukoorega, tavaliselt kihiti. Esimene trifle koosnes vahukoorest koos...

Maitsev ja kiire magustoit värskete murakate ja röstitud sarapuupähklitega, mis valmib ka üsna kiiresti. Klaasi asetatakse vahukooremussi kihid valge šokolaadi ja püreestatud sarapuupähklitega.

Õrn mokkamaitseline muss: espresso, piim ja šokolaad, mille peal on pehme ja õhuline vaht. Muss valmib uskumatult kiiresti, alusena kasutatakse kiiršokolaadipudingut. Sega see kohvi,...

Trifle on inglise roog, mis on levinud Šotimaal ja Ameerika Ühendriikides. See on magustoit, mis on valmistatud biskviitkoogist vanillikastme, puuviljamahla või tarretise ja vahukoorega. Tavaliselt...

Suvine mousse-juustukook on küpsetamata juustukoogi retsept. Koorikupõhja asemel kasutatakse purustatud graham-kreekereid ja täidis koosneb vahelduvatest toorjuustukihtidest, millel on kerge...

See magustoit meeldib kindlasti šokolaadisõpradele ja romantikutele. Valge šokolaadimousse tulbikujulistes šokolaaditopsides – see kõlab ja näeb välja uskumatult peen. Saate...

See peen crème brûlée pärineb 17. sajandist. Inglased ja hispaanlased vaidlevad siiani selle üle, kumb retsept – inglise või katalaani – oli selle prantsuse magustoidu aluseks. ...

Kuninglik šarlott erineb tavapärasest õunašarlottist põhimõtteliselt oma välimuse, koostise ja maitse poolest. Selle šarlotti pompoosne disain õigustab täielikult selle kuninglikku tiitlit. Selline...

Crème brûlée retsept pärineb 17. sajandist ja tänapäeval pole praktiliselt ükski Prantsuse kohviku menüü täielik ilma selle kreemja vanillikasteta, mille peal on õhuke ja krõbe karamellkoorik. ...

Viimasel ajal on magustoitude valmistamine purkides muutunud väga populaarseks. Lisaks võluvale ja ainulaadsele välimusele on need ka mugavad kaasa võtta. See kehtib eriti...

Kui oled suur maapähklivõi fänn või otsid lihtsalt šokolaadiglasuuri alternatiivi, siis see retsept on sulle. Maapähklivõiglasuur on uskumatult maitsev ja pärast tardumist muutub see täpselt nagu...

Elegantne kihiline magustoit apelsinimarmelaadist, värskest vahukoorest ja šokolaadilaastudest klaasis. See on valmis minutitega ja näeb välja nagu miljon dollarit väärt. Lisaks maitsekombinatsioon...

Itaalia magustoit semifreddo (itaalia keeles "poolkülm") ühendab endas jäätise, koogi ja vahukoore parimad omadused. Semifreddo valmistatakse vahukoorest, munadest ja suhkrust ning...

Sabayon on üks kuulsamaid Itaalia magustoite, see uskumatult maitsev kreemjas kook, mis on valmistatud munakollastest, suhkrust ja magusast veinist (tavaliselt Marsala, Sitsiilia...

Lemon curd on inglise vanillikaste, mis on maitsestatud sidrunimahla ja -koorega. Kreemja vanillikaste õrn tekstuur koos sädeleva tsitruselise aroomiga on teinud sidrunikastmest pikka aega ühe populaarseima...

Kui vajad kiiret ja lihtsat magustoitu pühadelauale või lihtsalt pärast õhtusööki endale maiutamiseks, proovi šokolaadimousse'i teha. See peen prantsuse magustoit on vallutanud maailma...

Lihtsaim ja lollikindlaim viis koogi kaunistamiseks on katta see ganache'iga – prantsuse kreemiga, mis on valmistatud šokolaadist ja koorest. Lusikatäis lahustuvat kohvi annab sellele õrna kohvimaitse. Ganache on nii...

Seda õrna beseeglasuuri nimetatakse seitsmeminutiliseks glasuuriks, sest just nii kaua võtab selle vahustamine aega. Vaatamata õhulisele tekstuurile on glasuur piisavalt painduv, et seda saaks pritsida...

Ganache (prantsuse keelest "ganache") on kreemjas šokolaaditäidis, mida kasutatakse magustoitude kaunistamiseks või kookide ja kommide täidiseks. Ganache leiutati 19. sajandil Prantsuse kondiitritoodete kaupluses.

Ganache – šokolaadist ja raskest koorest valmistatud kreem – sobib ideaalselt koogi šokolaadikihiks. Lihtsaim viis selle valmistamiseks on sulatada hakitud šokolaad kuumas koores ja segada hoolikalt.

Ganache on mitmekülgne šokolaadikate, mis sobib kookide, saiakeste, koogikeste või puuviljade glasuurimiseks. Kõvastunud ganache'i saab kasutada ka suurepäraste kommide valmistamiseks, rullides seda...

See šokolaadikreem sobib suurepäraselt erinevate magustoitude (näiteks tordi, juustukoogi või brownie) kaunistamiseks. Seda saab kasutada ka täidisena (näiteks ekleerides). Ganache'i maitse ei ole...

Uimastava pühadelaua loomiseks asetage serveerimisvaagnad ganache'iga kaetud puuviljade, marjade ja suhkrustatud puuviljadega. Ganache on kreemjas šokolaaditäidis, mis pärast tardumist ei pragune ega...

Hellita ennast vahukooremoussiga – lapsepõlveunistused saab teoks teha ühes kausis. Nüüd ei tundu salat enam igav ja magusaisu on seitsmendas taevas. See on valmis...

Trifle on inglise magustoit, mis on valmistatud koogikihtidest, marjadest ja vahukoorest. Üksikute trifle'ide eeliseks on see, et neid saab teha ülejäänud koogikihtidest, muffinitest ja marjadest. Näiteks...

Väga lihtne magustoit, aga sobib valge veini ja konjaki kasutamise tõttu ainult täiskasvanutele. Grillimine karamellistab virsikuid kergelt, tuues nende maitse veelgi paremini esile...

See võikreem sobib ideaalselt kookide, saiakeste ja koogikeste kaunistamiseks. Põhilisele võikreemile saab lisada erinevaid värve ja maitseid. Selles klassikalises retseptis selle asemel, et...

Aastaid, isegi sajandeid, on šokolaadipuding võlunud magusasõprade südameid. Tänapäeval on uskumatult raske leida kedagi, kes ei teaks, mis see magustoit on...

„Fondüü” tähendab prantsuse keeles „sulatatud”. Šokolaadifondüü on lõhnav aine, mida keedetakse leegi kohal spetsiaalses anumas ja millesse torgatakse puuvilju ja koogitükke...

Prantsuse magustoit Pots de Crème, nagu kõik teisedki magustoidud, pärineb Prantsusmaalt – see on rafineeritud ja elegantne looming, mis pärineb 17. sajandist. See sarnaneb mõnevõrra kuulsamate kreemide, näiteks crème brûlée ja karamelli...

See lihtne retsept tumeda šokolaadi austajatele aitab teil luua õrna vahukommi, millel on rikkalik aroom ja maitsev maitse. See magustoit rõõmustab teid ja teie lähedasi ning sobib suurepäraselt ka...

Šokolaadipuding on traditsiooniline inglise roog. Algne retsept sisaldab jahu, värskeid mune, piima ja suhkrut. See on maitsev ja uskumatult õrn magustoit, mis...

Bourbon on Ameerika päritolu eriline viskisort, mis on valmistatud maisist. Seda rikkalikku kuldset värvi piiritust kasutatakse sageli toiduvalmistamisel. Kombineeri bourbon ja sulatatud...

„Vahukommifondant on minu salarelv tordikaunistamisel!” ütleb Elizabeth Labau. Kas teadsite, et saate vahukommifondanti kodus hõlpsalt valmistada? See pole mitte ainult...

See on traditsioonilise klassikalise fondandi – gumpaste – retsept. Köögialkeemia oma parimal kujul: alustades suhkrust, veest ja maisisiirupist, saate valge, painduva suhkrupasta.

Vahukommikreem, vahukommikreem või sefiirikreem – seda Ameerika delikatessi hakati valmistootena müüma 20. sajandi alguses. Seda saab süüa jäätisega, kasutada...

Koduse vaniljeekstrakti rikkalik ja meeldiv aroom on võrratu. Naturaalne vaniljeekstrakt saadakse vanillikaunadest alkoholi lisamisega.

Kaunista klassikalist juustukooki omatehtud kastmetega igale maitsele!...

Sellel kangel kohvilattel on tänu sarapuupähklite lisamisele õrn pähkline maitse. Karamelli ja piimašokolaadi siirup täiustavad mõnusalt rikkalikku maitset. Lisa...

Magustoidu retsept, mis on valmistatud valge šokolaadi vahukoore, vaarikasiirupi ja värskete marjade kihiga....

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.