Peekoni mähitud paprikad juustutäidisega
Hääled: 25
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 40 tk.
Keerukus: kergesti
Kogus: 40 tk.
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 55, rasva koguhulk 4.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 2 G., süsivesikud 2 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Kalorid 55, rasva koguhulk 4.5 G., küllastunud rasvad G., valgud 2 G., süsivesikud 2 G., kiudaine G., kolesterool mg naatrium mg suhkur G.
Maitsev juustuga täidetud ja krõbedasse peekonisse mähitud paprikatest koosnev eelroog sobib ideaalselt igale peole või tähistamisele. Lõika jalapeñod pooleks ja eemalda membraanid ning seemned, et vähendada nende tulisust. Täida paprikad kreemja juustumäärde, riivitud õuna ja hakitud rohelise sibulaga, mässi peekoniviiludesse ja küpseta krõbedaks. See eelroog meeldib oma mitmekülgse maitsega kindlasti kõigile. See pakub tasakaalustatud kombinatsiooni soolastest paprikatest ja soolasest peekonist magushapu täidisega. Lisaks näevad need paprikad välja täiesti võluvad ja rõõmustavad kindlasti teie külalisi.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 240 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 3 pikka rohelist sibulat, juured eemaldatud, valged ja rohelised osad peeneks hakitud
- 1 suur roheline Granny Smithi õun, südamikust puhastatud ja peeneks hakitud
- 20 jalapeno paprikat
- 20 riba õhukeselt viilutatud peekonit, pooleks lõigatud
- Spetsiaalne varustus: 40 hambatikku
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kohupiim, roheline sibul, õunad, jalapeno pipar, peekon
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190 °C-ni. Kata küpsetusplaat fooliumi või küpsetuspaberiga.
- Suures kausis vahusta toorjuust ühtlaseks massiks. Lisa roheline sibul ja õunad. Maitsesta soola ja pipraga.
- Kandke kummikindaid, et vältida sõrmede või silmade kõrvetamist. Lõigake iga paprika pikuti pooleks. Seejärel lõigake membraanid ja seemned välja või kühveldage lusikaga välja.
- Täida iga paprikapool teelusika või väikese spaatliga toorjuustuseguga, veendudes, et täidis ulatuks paprika servadest veidi kõrgemale. Mähi iga paprikapool peekoniviilu sisse ja kinnita hambatikuga.
- Aseta eelroog ettevalmistatud küpsetusplaadile ja pane ahju. Küpseta umbes 30 minutit, kuni peekon on alt krõbe. Lase 5 minutit jahtuda ja serveeri.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
