Küpsetamata küpsised ja kooremagustoit
Hääled: 4
Aeg: 2 tundi 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 16
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 318, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 3 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 1 G., kolesterool 42 mg naatrium 277 mg suhkur 24 G.
Kalorid 318, rasva koguhulk 19 G., küllastunud rasvad 10 G., valgud 3 G., süsivesikud 35 G., kiudaine 1 G., kolesterool 42 mg naatrium 277 mg suhkur 24 G.
Pehme vaniljejuustukook ja šokolaadipuding täiendavad ideaalselt krõbedat šokolaadiküpsise põhja selles pehmes, kihilises ja küpsetamata magustoidus. Pärast kokkupanekut jahutatakse magustoit külmkapis ja kaetakse šokolaadijäätisekattega, mis muutub koheselt krõbedaks, jäätisepulga sarnaseks glasuuriks. Teie külalised küsivad kindlasti lisa!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 5 spl soolamata võid, sulatatud
- 1/3 tassi küpsetussuhkrut
- 1 pakk (400 g) šokolaadiküpsiseid, pane küpsised kilekotti ja purusta taignarulliga
- 1 pakk (220 g) toatemperatuuril toorjuustu
- 5 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 0,5 tl vaniljeekstrakti
- Näpuotsatäis jämedat soola
- 1 pakk (340 g) vahustatud katet, sulatatud
- 1 pakk (100 g) kiiršokolaadipudingut (+ vajadusel lisandid)
- 1/4 tassi šokolaadijäätise kattega
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: šokolaadiküpsised, toorjuust, šokolaadipuding
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pihusta 20 cm läbimõõduga ruudukujuline küpsetusvorm kergelt küpsetusspreiga. Keskmise suurusega kausis sega kokku või, suhkur ja 2 tassi purustatud küpsiseid. Vala segu ettevalmistatud vormi ja suru ühtlaselt. Pane 15 minutiks sügavkülma, et segu tarretuks.
- Suures kausis sega kokku toorjuust, tuhksuhkur, vaniljeekstrakt ja sool. Vahusta mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel umbes 3 minutit kohevaks. Sega hulka 3/4 tassi vahustatud katet, et segu heledamaks muuta. Lusikaga tõsta täidis koogivormi ja silu spaatliga laiali, seejärel pane 15 minutiks külmkappi, et see veidi taheneks.
- Samal ajal valmista puding pakendi juhiste järgi. Lusikaga tõsta see täidise peale. Kata ülejäänud vahustatud kate, kata kinni ja pane 2 tunniks külmkappi tahenema. Enne serveerimist puista peale ülejäänud purustatud küpsised ja nirista peale šokolaadijäätisekastet.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
