Maailma lihtsaimad šokolaadimousse küpsisekausid
Hääled: 2
Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 357, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 3 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 1 G., kolesterool 43 mg naatrium 139 mg suhkur 24 G.
Kalorid 357, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 13 G., valgud 3 G., süsivesikud 34 G., kiudaine 1 G., kolesterool 43 mg naatrium 139 mg suhkur 24 G.
Neid šokolaadimousse-kausse on lihtne valmistada, kuid need näevad välja vapustavad ja erksad, nagu poest ostetud saiakesed. Kausid ise on valmistatud poest ostetud küpsisetainast. Trendika ja elegantse välimuse saamiseks kaunista need värskete marjade ja šokolaadilaastudega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Vaht
- 1 spl poolmagusat šokolaadigraanulit
- 1,5 tassi rasket koort
- Marjad, näiteks mustikad, vaarikad ja väikesed maasikad, kaunistuseks, valikuline
- Riivitud mõrkjasmagus šokolaad kaunistuseks, valikuline
- Spetsiaalvarustus: kondiitritoodete kott
Küpsisekausid
- 1 pakk (450 g) jahutatud küpsisetainast, näiteks Nestle Tollhouse'i šokolaaditükkidega küpsisetainast
- Keedupihusti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: muretainas, šokolaaditükid (graanulid), kreem
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- VahtSulata šokolaad veekeetjas. Vala kastrulisse umbes 5 cm vett ja lase keskmisel-madalal kuumusel podiseda. Pane šokolaad kuumakindlasse kaussi ja aseta see kastruli kohale, veendudes, et kauss ei puutuks veega kokku. Kuumuta spaatliga segades, kuni šokolaad on sulanud, sile ja läikiv. Lase 5 minutit jahtuda.
- Samal ajal vala koor kaussi ja vahusta mikseriga, kuni tekivad pehmed tipud. Sega šokolaad ettevaatlikult kooresse, kuni see on täielikult segunenud. Tõsta vaht kondiitritoodete kilekotti või kilekotti. Pane 30 minutiks külmkappi tahenema.
- KüpsisekausidKuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta 12-kohaline muffinivorm küpsetusspreiga. Pane igasse muffinivormi umbes 2,5 supilusikatäit küpsisetainast, surudes tainast külgedele ja põhjale, et moodustuksid vormid. Küpseta, kuni servad on kuldpruunid, kuid keskosa on veel pehme, 14–16 minutit. Kui vormide keskosa ahjust välja võttes veidi tõuseb, suru see mõõteklaasi põhjaga alla. Lase vormis 5 minutit jahtuda.
- Suru mousse igasse küpsisevormi ja puista soovi korral peale marju ja riivitud šokolaadi.
Retsepti autor - Brandi Milloy on teleisiksus, toidureporter ja elustiiliekspert, kes on tuntud oma lihtsa ja kaasahaarava lähenemise poolest toidule.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
