Juustupallid ja ürdikrõpsud
Hääled: 1
Aeg: 40 minutit pluss jahtumisaeg
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 437, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 11 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 3 G., kolesterool 73 mg naatrium 426 mg suhkur 5 G.
Kalorid 437, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 15 G., valgud 11 G., süsivesikud 21 G., kiudaine 3 G., kolesterool 73 mg naatrium 426 mg suhkur 5 G.
Paku fännidele spordimängu vaadates jalgpallipallikujulist eelrooga, mis on valmistatud toorjuustu, cheddarit ja ürte sisaldavast segust. Puista pallile hakitud kreeka pähkleid, mis täiendavad ideaalselt juustu maitset. Juustupalli kõrvale aseta valik värskeid köögivilju dipikastmeks ning lõhnavaid rosmariini-tüümianikrõpse, mida on kodus lihtne valmistada vaid kreekeritest, võist ja ürtidest.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 450 g pehmendatud toorjuustu
- 220 g riivitud teravat cheddarit
- 3/4 tl kuuma kastet
- 3/4 tl Worcestershire'i kastet
- 1/4 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl sibulapulbrit
- 1 keskmine šalottsibul, hakitud
- 4 supilusikatäit soolamata võid
- 1 ja 1/4 teelusikatäit hakitud värsket rosmariini
- 1 ja 1/4 teelusikatäit hakitud värsket tüümiani
- 1 pakk (250 g) täisteraküpsiseid
- 1 ja 1/4 tassi kreeka pähkleid
- 1 tükk "Kosichka" juustu
- Erinevad toored köögiviljad serveerimiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: toorjuust, cheddari juust, Worcestershire'i kaste, kuum kaste, kreeka pähklid, sibulapulber, rosmariin, tüümian
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku toorjuust, cheddar, tšillikaste, Worcestershire'i kaste, küüslaugupulber, sibulapulber ja šalottsibul. Vahusta mikseriga korralikult läbi. Maitsesta soola ja pipraga.
- Tõsta segu suurele kilele, kata teise kilega ja vormi ovaalseks jalgpallipalliks. Mähi kilesse ja pane külmkappi, kuni segu on tahke, vähemalt 2 tunniks või üleöö.
- Kuumuta ahi 175°C-ni.
- Sega väikeses kausis või, rosmariin ja tüümian ning kuumuta mikrolaineahjus, kuni need on sulanud.
- Aseta kreekerid kahele küpsetusplaadile. Pintselda pealt umbes 2,5 supilusikatäie ürdiõliga. Küpseta, kuni need on aromaatsed, umbes 10 minutit. Jahuta täielikult, seejärel tõsta õhukindlasse anumasse ja küpseta toatemperatuuril kuni serveerimiseni. Kreekerid saab valmistada kuni 2 päeva ette.
- Sega kreeka pähklid ülejäänud maitsestatud õliga ja laota need ühe kihina küpsetusplaadile. Küpseta kuldpruuniks, umbes 8 minutit. Jahuta täielikult ja haki seejärel peeneks.
- Võta juustupall pakendist välja ja kata see täielikult kreeka pähklitega. Tõsta serveerimisvaagnale. Eralda juust kiududeks ja aseta need palli pitsideks. Serveeri juustupalli kreekerite ja köögiviljadega.
Retsepti autor - Valerie Bertinelli on Ameerika näitlejanna.
Kategooriad:
retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Mikser / Pidulikud road / Peoroad / Eelroad / Juustu eelroad / Kastmed / Kastmed / Õlisegud / Ameerika köök
Sarnased retseptid
