Vürtsikad suhkruküpsised

Hääled: 2

Kuidas teha - vürtsikaid suhkruküpsiseid

Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 24

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 88, rasva koguhulk 4 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 1 G., süsivesikud 12 G., kiudaine 0 G., kolesterool 17 mg naatrium 23 mg suhkur 6 G.

Talvel, kui ihkad lõhnavaid omatehtud piparkooke, aga piparkoogitaignaga pole aega tegeleda, tuleb appi see lihtne suhkruküpsiste retsept. Lisa suhkruküpsistele lihtsalt lõhnavaid vürtse – kaneeli, ingverit, muskaatpähklit ja nelki. Lõika välja meelepärased kujundid ja kaunista valmis küpsised glasuuriga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

0,5 tassi võid
2/3 tassi suhkrut
1 muna
1 tl vaniljeekstrakti
1,5 tassi premium-jahu
0,5 tl küpsetuspulbrit
1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
0,5 tl jahvatatud ingverit
0,5 tl jahvatatud muskaatpähklit
1/8 tl jahvatatud nelki
1/8 tl soola

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: esmaklassiline jahu, munad, kaneel, nelk, jahvatatud ingver, muskaatpähkel

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel kiirusel või ja suhkur. Lisa muna ja vanill ning vahusta korralikult läbi. Keskmise suurusega kausis sega kokku jahu, küpsetuspulber, kaneel, ingver, muskaatpähkel, nelk ja sool.
Lisa kuivad koostisosad aeglaselt võisegule ja sega madalal kiirusel, kuni moodustub tihke tainas. Lihtsamaks käsitsemiseks pane tainas 1 tunniks külmkappi. Rulli tainas kergelt jahuga ülepuistatud tööpinnal 0,5 cm paksuseks ja lõika sellest kujundid.