Palmieri suhkrukõrvad
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 36
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 50, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 0 mg naatrium 17 mg suhkur 3 G.
Kalorid 50, rasva koguhulk 3 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 1 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 0 G., kolesterool 0 mg naatrium 17 mg suhkur 3 G.
Värskelt riivitud apelsinikoor ja kaneel annavad klassikalistele prantsuse palmierküpsistele maagilise tsitruselise, vürtsika maitse ja aroomi, mida soovite ikka ja jälle nautida. Need küpsised on krõbedad, suhkruse koorikuga ja sobivad ideaalselt tassi kohvi või teega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 tassi suhkrut
- 2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 apelsini koor
- Pool pakki (500 g) külmutatud lehttainast (1 leht), sulatatud
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: lehttainas, Apelsinikoor, kaneel
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 200°C-ni.
- Sega kausis suhkur, kaneel ja apelsinikoor. Puista 0,5 tassi suhkrusegu puhtale tööpinnale. Aseta lehttainas suhkrule ja puista peale ülejäänud suhkrusegu.
- Rulli tainas taignarulliga ühtlaseks umbes 0,3 cm paksuseks ristkülikuks, vajutades suhkrusegu sisse.
- Murra ristküliku lühemad küljed kokku nii, et need keskelt kokku puutuksid. Aseta rullid üksteise peale ja suru kergelt kinni. Mähi tainas kilesse ja pane vähemalt 30 minutiks külmkappi.
- Lõika tainas 0,5 cm paksusteks viiludeks. Aseta viilud kahele küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta eelsoojendatud ahjus 12 minutit. Pööra küpsised ümber ja küpseta veel 6–7 minutit, kuni kuldpruunid.
- Võta ahjust välja ja lase enne serveerimist restil jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
