Kreemja dipikastme alus
Hääled: 1
Aeg: 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4-6
See kiire ja lihtne toorjuustu ja hapukoore dipikaste on suurepärane alus teie lemmikdipidele. Hapukoore ja toorjuustu suhe on sametise tekstuuri saavutamiseks ideaalne, kuid vedelama põhja eelistamisel võite lisada rohkem hapukoort või piima. Segage hulka mis tahes lisandeid, näiteks värskeid ürte, karamelliseeritud sibulat, purustatud fetat või suitsukala. Täidisevalikuid on lõputult. Katsetage ja nautige krõpsude, kreekerite või toorete köögiviljade kastmist dipi sisse.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 220 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 0,5 tassi hapukoort + vajadusel rohkem
- 1–2 spl piima (valikuline)
- Kõik lisandid, mis teile meeldivad, näiteks praetud sibul, murendatud feta või hakitud suitsulõhe
Soovitame
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Keskmise suurusega kausis sega kokku toorjuust, hapukoor ja 1 teelusikatäis soola ning sega ühtlaseks massiks. Vajadusel lahjenda kastet, lisades supilusikatäis kaupa veidi hapukoort või piima. Sega hulka meelepärased lisandid. Serveeri jahutatult.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
