Pühade retseptid

Vaatamata nimele ei ole see kokteil kohene hitt. Sellel on meeldiv troopiliste puuviljade maitse, seda on lihtne juua ja seda peetakse iga peo tõeliseks tipphetkeks. Ja nii see oma nime saigi...

"Kolm punkti, kriips" kehastab kõiki traditsioonilise eksootilise kokteili tunnuseid: tsitruseliste maitse, mee ja mandli magususe, vürtside ja loomulikult rohke rummi segu.

Scorpion on erksavärviline tiki kokteil, mida traditsiooniliselt valmistatakse mitmele inimesele ja serveeritakse suurtes, laiades kaussides, mis on kaunistatud puuviljade ja söödavate lilledega, ning mitme...

Oma magusa maitse ja rikkaliku järelmaitsega on Mai Tai üks silmatorkavamaid troopilisi kokteile, mis alati meeliülendav mitte ainult oma hämmastava maitse, vaid ka...

Populaarne kokteil "Zombie" on valmistatud mitut tüüpi rummist, mis on segatud ananassi-, apelsini-, sidruni- ja laimimahlaga ning grenadiini ja falernumi likööriga. Tänu sellele...

Painkilleri kokteil on troopilisest loodusest inspireeritud tikikokteil. See on vapustav puuviljane segu ananassist ja apelsinimahlast, mida on täiustatud eksootilise nüansiga...

Vürtsikas serrano pipar lisab Margaritale, kokteilile, mille päritolumaaks peetakse Mehhikot, tulise Mehhiko maitse. Lisaks joogi peamistele koostisosadele – tequilale, apelsiniliköörile ja laimimahlale –...

Valmista maitsev ja ainulaadne eelroog, kasutades eelküpsetatud friikartuleid Mehhiko maisi-elote stiilis. Elote on populaarne Mehhiko tänavatoit: maisitõlvik on kaetud majoneesikastmega,...

Erinevalt suurematest paprikatest sobivad täidetud kirsipiparad (või pimentod) ideaalselt ampsusuuruseks eelroaks. Neid on lihtne käsitseda ja need sobivad ideaalselt kodupidudele serveerimiseks. Paprikad...

See kokteil on valmistatud apelsinimahlast, Kariibi mere mõruapelsinidega maitsestatud Grand Marnier' liköörist ja šampanjast. Serveeritakse elegantsetes kõrgetes klaasides, selle rafineeritud maitse...

Baarmenid kasutavad kokteilide kaunistamiseks mõnikord köögist pärit koostisosi, kuid see ainulaadne jook on enam kui poolenisti valmistatud kuulsa Mehhiko taco suupiste koostisosadest. Maitsestatud krõpsud...

See pehme ananassijäätis on olnud Disneylandi lemmik juba üle 30 aasta, aga seda saab ka kodus valmistada. Vaja läheb vaid jäätisemasinat. Selle magustoidu eriliseks teeb see, et...

Üksikud minikoogid ehk kreemitäidisega koogikesed on lõbus alternatiiv suurele koogile. Neid serveeritakse vaagnal, kaunistatakse nagu kooki ja need näevad väga pidulikud välja. Küpsised põhinevad...

See Harry Potteri võlumaailmast pärit võiõlu meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kuigi see on alkoholivaba, annab kuldne värvus ja rikkalik vaht sellele väga...

Kerge ja vahuveiniga Prosecco kokteil värskendava tsitruselise maitsega näeb välja elegantne ja sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks. Asetage marmorkuul kõrgesse šampanjaklaasi...

Need maisikoerad on saanud nime hot dogide järgi, aga neid valmistatakse hoopis teistmoodi. Vorsti asemel kasutatakse pikki kanatükke, mis on puust varrastele torgatud ja taignasse kastetud...

Vürtsikas praekana on suurepärane valik eelroaks, pearoaks või toekaks ja mahlaseks burgeriks. Prae krõbedat Nashville'i stiilis kana vürtsikas paneeringus, niristatud hapuka võiga ja...

See alkohoolse nüansiga külmutatud maasika limonaad on kuumal päeval vastupandamatu. Värskendav, täis suviseid maasika ja sädeleva sidruni maitseid, on see ideaalne...

Kas kana ja vahvlid sobivad ideaalselt kokku? Miks mitte siis teha kana kartulivahvlitega? Praetud kana kohevate Belgia vahvlitega – need tunduvad olevat kokkusobimatud paarid...

Hibiskusejäätee magus, lilleline maitse koos kerge hapukusega täiendab ideaalselt ingveri õrna tulisust. See segu on ideaalne janukustutaja ja nauditavama elamuse saamiseks lisa tumedat...

See jäätee on ideaalne asendus igale kokteilile suvepeol. See on valmistatud suures kannus, aga soovi korral võid koostisainete kogust kahekordistada. Kummeli teed pruulitakse...

Pruun ale ehk pruuni õlut kasutatakse imelise šokolaadikoogi valmistamise igas etapis, andes sellele linnase- ja vürtsikaid noote, mis rõhutavad soodsalt rikkalikku...

Õlletaignas praetud sibularõngad omandavad vapustava ja iseloomuliku maitse, mis sobib ideaalselt taignasse segatud Montreali steigimaitseainega. Lisaks õlu...

Seda "mehelikku" topeltkotletiga juustuburgerit on kodus lihtne valmistada ja see on isegi maitsvam kui restoranikvaliteediga. Hakklihast vormitakse õhukesed kotletid ja praetakse koos...

Need erksad ja maitsvad Itaalia crostini võileivad sobivad ideaalselt igale peole või pühadelauale. Krõbedad baguette'i või ciabatta viilud on kaetud hernespestoga ja kaunistatud...

Lihtsad vanilje-võikreemiga glasuuriga koogikesed on suurepärane alus kaunistamiseks. Nende välimus ei sega kaunistamist ja nende klassikaline maitse sobib hästi iga kaunistuselemendiga, olgu see siis...

Lihtsaim viis koogikeste dramaatiliseks kaunistamiseks on teha vahukommi-karikakarde-kujulisi lillekaunistusi. Need näevad välja õrnad, pilkupüüdvad ja suvised. Vahukommisilindrid lõigatakse pikkadeks...

Koheva oranži daaliaga koogikeste kaunistamiseks vajate suhkrustatud apelsini- või mandariinisegmendi kujulisi tarretiseube. Lõigake need õhukesteks kroonlehekujulisteks viiludeks ja...

Kaunista vaniljekoogikesed luksuslike suurte vahukommi-moonidega. Need ei näe mitte ainult muljetavaldavad välja, vaid on ka maitsvad. Kaunistuseks vali õhukesteks lehtedeks (või viigimarjadeks) erkpunased vahukommid ja lõika need välja...

Lihtsad vaniljekoogikesed on kaunistatud võluvate tulpidega, kasutades omatehtud vahendeid ja glasuuri. Glasuurina kasutatakse sulatatud kommisulamit. Glasuur määritakse tagaküljele...

Prosecco vahuvein annab Margaritale meeldivama ja kergema maitse, täites selle rõõmsate mullidega. See muudab kokteili pidulikumaks ja peenemaks. Valmistamiseks...

See lihtne ja suutäie suurune suupiste on ideaalne maiuspala peol jookide kõrvale. See on elegantne, kompaktne ja täis erksaid maitseid. Bocconcini mozzarella pall on mähitud leht...

Õhtusööki oodates valmista lihtsaid, aga maitsvaid suupisteid pumpernickel-leiva, suitsuforelli ja hapukoorekastmega. Kaste vahustatakse crème fraîche'ist ehk hapukoorest ja peeneks hakitud...

Need kiired pannkoogid on tehtud maisimuffini segust, munadest ja piimast. Prae neid võis ja serveeri ricotta ja viinamarjaga. Tee need...

See ergas ja mahlane salat on valmistatud maasikaviiludest, millele on segatud rebitud endiivialehed, murulaugud ja kreeka pähklid, mis lisavad rikkalikku, sooja maitset ja krõmpsuvust. Ja selle...

Pizzetta on miniatuurne pitsa, mida sageli pidudel eelroaks serveeritakse. See erineb tavalisest pitsast ainult suuruse poolest; kõik muud koostisosad on samad. Näiteks küpseta maitsvaid pitsasid koos...

Suur brie juusturatas on uskumatult lihtne, kuid elegantne eelroog. Rattalt lõigatakse ülemine koor ära ja juustu kuumutatakse mikrolaineahjus...

Kondiga lambaliha pehme sisefilee, mis on lõigatud üksikuteks kotlettideks, on tuntud delikatess, mida tuleb küpsetada, et parandada selle maitset ilma liha sitkeks muutmata.

See värskendav ja kerge supp mitte ainult ei jahuta teid kuumuses, vaid lisab oma elegantse lillelise välimusega ka suve hõngu. See on valmistatud ainult rohelistest koostisosadest: kurgid, paprikad,...

Need maitsvad Itaalia stiilis võileivad lisavad igale peole võluva hõngu, täites selle suvise atmosfääriga. Krõbedad röstitud ciabatta viilud on kaetud kreemja juustutäidisega, mis on valmistatud...

Pehme lambaliha on iga piduliku õhtusöögi vääriline roog. See retsept nõuab kondita, libliklõikega lambakoiba. Sellel lambalihal on rohkem...

Porterhouse on tõeliselt kuninglik steik, mis ühendab kahte maitsvat lihatüüpi. Ühest tükist sellest steikist piisab väikese seltskonna toitmiseks. Seda tuleb hoolikalt küpsetada, et maitset mitte rikkuda...

See toekas ja mahlane salat on ideaalne segu lihtsatest, kuid maitsvatest koostisosadest: mahlased salatid, blanšeeritud rohelised oad, keedetud noorkartuli viilud, magus...

Tekiilaga maitsestatud arbuusikuubikud on vardasse torgatud ja soolaga puistatud laimiviiludega. See on maitsev ja joovastav peoeelroog. See näeb välja särav ja stiilne. Et...

Vaid mõne lisandiga saab lihtsast mangosorbetist luksuslik magustoit, vapustav maitsete kombinatsioon: mandli-Amaretto, magushapukas ingver...

Ainulaadne eelroog kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna täidisega...

See ergas suvine eelroog avaldab muljet mitte ainult oma silmatorkava välimuse, vaid ka maitsete kombinatsiooniga. Puidust varrastele torgatakse vaheldumisi arbuusikuubikuid, kirsstomateid ja basiilikulehti.

Üllata oma külalisi ainulaadse punšiga, mis serveeritakse otse suurest arbuusist. Koor lõigatakse välja, viljaliha püreestatakse saumikseriga ja arbuusimahl segatakse viinaga...

Erksavärviline ja pilkupüüdev magustoidu eelroog, mille maasikad on täidetud toorjuustukattega ja puistatud purustatud pekanipähklitega. Maasikad näevad välja imearmsad ja maitsevad nagu minikoogid. Sest...

Minisorbett likööriga näeb välja väga elegantne ja huvitav, tõeline peo tipphetk. Sorbett asetatakse väikeste pallidena napsuklaasidesse ja kaetakse likööriga. Lisateabe saamiseks...