Võiõlu
Hääled: 18
Aeg: 1 tund ja 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
See Harry Potteri võlumaailmast pärit võiõlu meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele. Kuigi see on alkoholivaba, annavad kuldne värvus ja rikkalik vaht sellele väga autentse tunde. See on magus, gaseeritud vesi kreemja vaniljemaitsega, millele on lisatud helde sorts karamellimaitselist vahukoort. Selle valmistamine on lihtne: tugevalt gaseeritud vesi segatakse pruuni suhkrusiirupi ja looduslike maitseainetega. Serveeritakse jahutatult suurtes õllekannudes. See on suurepärane maiuspala laste teemapidudele.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 tass pruuni suhkrut
- 1 tass külma rasket koort
- 1 spl tuhksuhkrut
- 3 supilusikatäit karamellikastet
- Näpuotsatäis soola
- 0,5 tl võiekstrakti (maitseaine)
- 1/4 tl vaniljeekstrakti
- 6 tassi külma gaseeritud vett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: gaseeritud vesi, kreemjas dolce de leche, kreem, siirup
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kastrulis fariinsuhkur ja 1/2 tassi vett ning kuumuta keskmisel kuumusel. Kuumuta aeg-ajalt segades, kuni segu keeb ja suhkur lahustub, 2-3 minutit. Vala väikesesse kaussi või vedelikuga mõõteklaasi ja pane umbes 1 tunniks külmkappi.
- Suures kausis vahusta koor ja suhkur mikseriga keskmisel kiirusel, kuni tekivad pehmed tipud. Sega hulka karamellikaste, lisa sool ja klopi, kuni moodustuvad keskmised tipud. Kata kinni ja pane külmkappi.
- Sega või ja vanilliekstrakt külma suhkrusiirupi hulka. Iga portsjoni jaoks sega jahutatud klaasis 1 tass gaseeritud vett 3-4 supilusikatäie suhkrusiirupiga. Kata karamellvahukoorega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
