Po-Boy võileib singi ja seentega
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba
Keerukus: kergesti
Kogus: 4 võileiba
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 862, rasva koguhulk 57 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 25 G., süsivesikud 64 G., kiudaine 4 G., kolesterool 201 mg naatrium 1769. aasta mg suhkur G.
Kalorid 862, rasva koguhulk 57 G., küllastunud rasvad 9 G., valgud 25 G., süsivesikud 64 G., kiudaine 4 G., kolesterool 201 mg naatrium 1769. aasta mg suhkur G.
Po-boy võileib singi ja seentega - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3/4 tassi majoneesi
- 1 tass hakitud marineeritud peppadew paprikat ja 1 spl soolvett
- 1 spl täistera sinepit
- 1 tl hakitud värsket rosmariin
- Jäme sool ja värskelt jahvatatud pipar
- 4 minibaguette'i, pikuti pooleks lõigatud ja kergelt kumerad
- Oliivi- või taimeõli, fritüürimiseks
- 1,5 tassi nisujahu
- 4 suurt muna
- 2 keskmist punast sibulat, õhukeselt viilutatud
- 300 g šampinjone, lõigatud neljaks tükiks
- 230 g keedetud või kuivatatud sinki, lõigatud õhukesteks viiludeks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: majonees, peppadew pipar, täistera sinep, rosmariin, baguette, jahu, munad, punane sibul, šampinjonseened, sink, Capicola sink
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega kausis majonees, piprakaste, sinep, rosmariin ja 1 supilusikatäis vett. Maitsesta soola ja pipraga. Määri segu baguette'idele.
- Vala 4 cm õli fritüüri või pannile ja kuumuta see 180 °C-ni. Kata pann paberrätikutega. Suures kausis sega kokku jahu, 1 tl soola ja 1/2 tl pipart. Teises kausis klopi lahti munad ja 2 supilusikatäit vett.
- Purusta hakitud sibul jahus, seejärel aseta see kuuma õli sisse ja prae umbes minut krõbedaks. Tõsta praetud sibul paberrätikutele.
- Kasta seened jahus, seejärel kasta munasegusse ja seejärel uuesti jahus. Pane need kuuma õli sisse ja prae umbes 2 minutit kuldpruuniks. Tõsta seened paberrätikutele ja maitsesta soola ja pipraga.
- Aseta sink baguette'ide alumistele pooltele. Seejärel kata peppadew paprika, praetud sibula ja seentega ning kata ülemiste pooltega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
