Valge tšilli kanaga aeglases pliidis
Hääled: 2
Aeg: 8 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6–8
Valge tšilli kanaga aeglases pliidis - üksikasjalik retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 kondita ja nahata kanarinda
- 450 g kuivi cannellini ube, leotatud üleöö ja loputatud
- 1,5 tassi külmutatud magusat maisi
- 1 spl jahvatatud köömneid
- 1 spl jahvatatud koriandrit
- 2 tl kuivatatud oreganot
- 1/2 tl paprikat
- 1/2 tl punase pipra helbeid
- 4 hakitud sellerivart
- 4 hakitud küüslauguküünt
- 2 purki hakitud rohelist tšillipipra
pluss 1 viilutatud jalapeño - 2 keskmist sibulat, tükeldatud
- 2 rohelist paprikat, hakitud
- 4 tassi kanapuljongit
- 1 tass täispiima
- 1/4 tassi masa harina maisijahu
- 1,5 tassi külmutatud magusat maisi
- 1 laimi mahl
- 1/2 tassi riivjuustu, pluss lisa serveerimiseks
- Hapukoor, koriander, kuumutatud maisitortillad esitamiseks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kanarinnad, cannellini oad, jalapeno pipar, sibulad, küüslauk, köömned, koriander, oregano, paprika, magus pipar, mais, seller, juust, piim, hapukoor, koriander, tortilla
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane kanarinnad aeglasesse pliiti. Sega kausis köömned, koriander, pune, paprika, tšillihelbed ning näpuotsatäis soola ja pipart. Puista see segu kana peale.
Lisa oad, seller, küüslauk, tšillipiprad, sibul, paprika ja jalapeño. Vala peale kanapuljong, kata kaanega ja hauta tasasel tulel umbes 7,5 tundi, kuni oad ja köögiviljad on pehmed ning maitsed on segunenud. - Sega piim ja maisitärklis ning lisa aeglasesse pliiti. Lisa otse sügavkülmast võetud külmutatud mais ja jätka keetmist, kuni see pakseneb, veel 30 minutit.
Aseta kana lõikelauale ja haki liha kahe kahvliga. Pane tagasi aeglasesse pliiti, lisa laimimahl, puista peale juust ja sega, kuni see on sulanud.
ServeerimiseksTõsta tšilli kaussidesse, kata hapukoorega ning puista peale juustu ja koriandrit. Keera soojad maisitortillad rulli ja serveeri kausside kõrval.
Aeglase pliidi valge tšilli retsept: hakkliha, ubade ja kartulitega.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
