Spagetid gorgonzola, spinati ja kreeka pähklitega
Hääled: 1
Aeg: 25 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 590, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 22 G., süsivesikud 70 G., kiudaine 6 G., kolesterool 45 mg naatrium 823 mg suhkur 2 G.
Kalorid 590, rasva koguhulk 25 G., küllastunud rasvad 11 G., valgud 22 G., süsivesikud 70 G., kiudaine 6 G., kolesterool 45 mg naatrium 823 mg suhkur 2 G.
See maitsev pastaroog valmib vähem kui 30 minutiga ja selle valmistamiseks on vaja vaid kuut koostisosa. Gorgonzola annab spagettidele kreemja maitse, mida tasakaalustavad hästi parmesan ja spinat, samas kui hakitud röstitud kreeka pähklid lisavad igale ampsule mõnusa krõmpsu.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 350 g spagette
- 0,5 tassi kreeka pähkleid
- 2 supilusikatäit soolamata võid
- 140 g beebispinatit (umbes 4 tassi)
- 1 tass purustatud gorgonzolat (umbes 100 g)
- 1/4 spl riivitud parmesani
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: spagetid pasta, spinat, Gorgonzola juust, Parmesani juust, kreeka pähklid
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta suures potis vesi keema ja lisa sool. Lisa pasta ja keeda pakendi juhiste järgi al dente konsistentsini. Eraldi pane 1 tass vett kõrvale ja kurna pasta sõelas.
- Samal ajal rösti kreeka pähkleid suurel pannil keskmisel kuumusel, aeg-ajalt panni raputades, kuni need on kuldpruunid, 3-5 minutit. Tõsta kreeka pähklid lõikelauale (ära panni pese) ja lase veidi jahtuda, seejärel haki väga peeneks.
- Kaks minutit enne pasta valmimist lisa pannile või ja sulata see keskmisel kuumusel. Lisa spinat, kata kaanega ja kuumuta 1-2 minutit, kuni see on närtsinud. Lisa pannile pasta, gorgonzola, parmesan, ½ tl soola ja musta pipart ning ½ tassi spagetikastet. Sega, kuni juust on sulanud ja pasta on kastmega ühtlaselt kaetud. Kui spagetid tunduvad kuivad, lisa veel keeduvett; maitsesta soolaga.
- Jaga spagetid taldrikutele ja puista peale kreeka pähkleid. Nirista peale ülejäänud kaste pannilt.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
