Lihavõttejänese porgandipannkoogid
Hääled: 1
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Prae porgandikoogist inspireeritud pannkooke ja aseta need taldrikule jooksva lihavõttejänese sarnaseks. See on maitsev ja ilus hommikusöök, mis sobib ideaalselt igaks sündmuseks. Eriti lastele meeldib see, aga ka täiskasvanutele meeldib porgandipannkookide rikkalik ja soolane maitse, mis sobib ideaalselt toorjuustukatte ja banaanidega. Prae erineva suurusega pannkooke ja aseta need taldrikule, luues jänku keha, pea ja käpad. Torka toorjuustukattega kohev saba. Need pannkoogid sobivad maitsvalt mee või vahtrasiirupiga.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1,5 tassi premium-jahu
- 3 spl granuleeritud suhkrut
- 1 teelusikatäis küpsetuspulbrit
- 0,5 tl jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl soodat
- 0,5 tl peensoola
- 0,5 tl jahvatatud ingverit
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 ja 1/4 tassi hapupiima või keefirit
- 2 suurt muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass peenelt riivitud porgandeid (umbes 2 väikest porgandit)
- 55 g sulatatud ja jahutatud võid, pluss lisa pannkookide praadimiseks
- 1/3 tassi peeneks hakitud pekanipähkleid
- 110 g toorjuustu, toatemperatuuril
- 1/4 tassi tuhksuhkrut
- 2 banaani
- 24 šokolaaditükki või rosinaid
- Serveerimiseks mett või vahtrasiirupit
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: porgand, pannkoogid, esmaklassiline jahu, toorjuust, šokolaaditükid (graanulid), munad, hapupiim, kaneel, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, pekanipähklid, rosina
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 110°C-ni. Aseta ahju küpsetusplaat, millele asetad valmis pannkoogid.
- Suures kausis klopi kokku jahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneel, söögisooda, sool, ingver ja muskaatpähkel. Klopi keskmises kausis. hapupiim, munad, vanill, porgandid ja sulatatud või. Sega vedel segu kuivade hulka. Sega hulka pähklid.
- Kuumuta suur mittenakkuva kattega pann keskmisel kuumusel ja määri võiga. Prae partiidena pool tainast neljaks ümmarguseks küüliku seljapannkoogiks (umbes 1/4 tassi tainast pannkoogi kohta). Küpseta 1-2 minutit, kuni pannkoogid on alt kuldpruunid ja pealt mullitavad.
- Seejärel keera pannkoogid ümber ja küpseta teiselt poolt umbes 1 minut kuldpruuniks. Tõsta küpsenud pannkoogid eelsoojendatud küpsetusplaadile soojas hoidmiseks. Ülejäänud taignas prae 4 ümmargust jänkupea pannkooki ja 8 ovaalset jänkujala pannkooki, kasutades umbes 2 supilusikatäit tainast pannkoogi kohta. Tõsta küpsenud pannkoogid ahju soojas hoidmiseks.
- Väikeses kausis vahusta toorjuust, tuhksuhkur ja vanill ühtlaseks massiks. Serveerimiseks aseta iga taldriku keskele suur pannkook ja seejärel kata selle peale väike ümmargune pannkook, et moodustada jänku pea. Pritsi või lusikaga suure pannkoogi põhja kaks väikest täppi toorjuustuglasuuri, et moodustada jänku jalad. Pritsi jalgade vahele toorjuustuglasuuri saba.
- Koori banaanid ja lõika ülevalt ja alt 5 cm pikkused tükid, seejärel lõika need pikuti pooleks. Saadud tükkidest moodusta jänku kõrvad. Lõika ülejäänud banaaniviilud ristipidi 8 sektoriks ja kinnita need tagajalgade külge. Kaunista iga jalga kolme šokolaaditüki või rosinatega. Serveeri jänkusid mee või vahtrasiirupiga.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
