Porgandikoogi trifle

Hääled: 12

Aeg: 3 tundi.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 695, rasva koguhulk 37 G., küllastunud rasvad 18 G., valgud 7 G., süsivesikud 85 G., kiudaine 3 G., kolesterool 70 mg naatrium 626 mg suhkur 32 G.

See võluv magustoit on täis kõiki klassikalise rosinate ja pähklitega porgandikoogi maitseid, kuid selle valmistamine on palju kiirem, nii et te ei pea selle maitsva maiuse nautimiseks ootama erilist sündmust. Trifle on kaetud maasika-porganditega, mis näevad välja täpselt nagu päris.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Käsnkook

0,5 tassi rosinaid
1/3 tassi rummi
1 karp (430 g) porgandikoogisegu + koostisosad vastavalt karbil olevale juhistele
0,5 tassi röstitud hakitud kreeka pähkleid
0,5 tassi röstitud magusaid kookoshelbeid
Spetsiaalvarustus3-kvartine trifle-pann

Täidis

1 pakk (80 g) vaniljepudingi segu + pakendil loetletud koostisosad
1 tass rasket koort
1/4 tassi suhkrut
1 tl vaniljeekstrakti
1 pakk (340 g) vahukoort toorejuustu, toatemperatuuril

Kaunistamine

1 tass apelsinikommi sulavaid komme
8 keskmist maasikat
3/4 tassi purustatud piparkooke
3/4 tassi purustatud grahami kreekereid

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: vaniljepuding, rosina, rumm, toorjuust, küpsised

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Käsnkook:

Vala keskmises kausis rumm rosinate peale. Lase seista, kuni rosinad imbuvad rummi ja paisuvad, umbes 30 minutit. Kuumuta ahi 175 °C-ni. Pihusta 9 × 13-tollisele küpsetusvormile küpsetussprei.
Sega biskviittainas pakendi juhiste järgi. Nõruta rosinatest rumm ja sega see koos kreeka pähklite ja kookoshelvestega tainasse. Tõsta ettevalmistatud vormi ja küpseta pakendi juhiste järgi. Lase täielikult jahtuda.

Täidis:

Samal ajal valmista puding pakendi juhiste järgi. Lase sel täielikult jahtuda. Sega suures jahutatud kausis koor, suhkur ja vanill. Vahusta käsimikseri või vispliga, kuni moodustuvad keskmised tipud.
Sega vahukoorjuust valmis pudingi hulka. Sega ettevaatlikult vahukoor hulka. Pane külmkappi kuni kasutamiseni.
Kaunistamine:

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Sulata kommisulad pakendi juhiste järgi. Kasta iga maasikas glasuuri kuni rohelise varreni, kattes kogu marja punase osa. Lase liigsel glasuuril nõrguda ja aseta seejärel ettevalmistatud küpsetusplaadile. Lase glasuuril taheneda. Tõmba hambatikuga igale maasikale jooned, mis meenutavad porganditel olevaid jooni.
Assamblee:

Tõsta kook ettevaatlikult vormist lõikelauale. Lõika 2,5 cm paksusteks kuubikuteks. Laota kolmandik koogikuubikutest ühtlase kihina vormi põhja. Määri peale kolmandik täidisest.
Korda veel kahe kihi biskviidi ja täidisega. Sega purustatud piparkoogid graham-kreekeritega ja puista trifle'ile. Kata maasika"porganditega".

Märkus

Kui valmistate toitu lastele, ei pea te rosinaid rummis leotama.