Porgandisalat kapparitega


Hääled: 2

Kuidas teha porgandisalatit kapparitega
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4


Porgandisalat kapparitega - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 450 g riivitud porgandeid
  • 2 varre sellerit, õhukeselt viilutatud
  • 1 väike sibul
  • 1 punane sibul, õhukeselt viilutatud
  • 1,5 spl Dijoni sinepit
  • 1 spl kapparid
  • 1/3 tassi oliiviõli
  • 2 spl valget veiniäädikas
  • 1/4 tassi hakitud tilli



Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: porgand, kapparid, seller, sinep, Dijoni sinep, sibulad, punane sibul, veiniäädikas, till

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Leota punast sibulat 15 minutit külmas vees jääga. Seejärel kuivata.

    Sega kausis Dijoni sinep valge veiniäädikaga ja kapparid.

    Sega salatikausis riivitud porgandid, punane ja sibul, seller ja till oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga. Maitsesta sinepiga.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud