Friikartulite salat
Hääled: 1
Aeg: 45 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui sulle meeldivad toekad kartulisalatid, proovi seda ainulaadset krõbedate friikartulitega rooga. Sega kuumad friikartulid mahlase friikartulilehega vinegretis ja puista peale murendatud kitsejuustu. Serveeri kohe, et friikartulid kastmest liiga lödiks ei läheks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- Pool pakki külmutatud friikartuleid
- 1 kamp friissalatit
- 60 g kitsejuustu
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Friikartulid, frisée-salat, kitsejuust, Dijoni sinep, šampanjaäädikas, rosmariin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega pool pakki (800 g) külmutatud friikartuleid 2 teelusikatäie oliiviõli ja 2 teelusikatäie hakitud rosmariiniga. Aseta küpsetusplaadile ja küpseta ahjus 220 °C juures umbes 30 minutit, kuni friikartulid on krõbedad.
- Samal ajal sega suures kausis pool hakitud šalottsibulast, 3 supilusikatäit šampanjaäädikat ja näpuotsatäis soola; sega hulka 2 supilusikatäit oliiviõli ja 1 supilusikatäis Dijoni sinepit. Lisa 1 hakitud kimp friikartulit ja 1/4 tassi peeneks hakitud murulauku. Lisa friikartulid ja 50 g murendatud kitsejuustu. Maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
