Nuikapsa ja õunasalat
Hääled: 3
Aeg: 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Kui te pole veel nuikapsast proovinud, siis nüüd on aeg sellega tutvuda selles mahlases ja vitamiinirohkes õunasalatis. Nuikapsas ja Granny Smithi õunad on viilutatud võrdse paksusega ribadeks, mistõttu on neid raske eristada – ja see ongi selle ilu! Teid ootab maitsev maitsete kombinatsioon. Maitsesta salat vinegretiga, puista peale röstitud, kooritud päevalilleseemneid ja ongi valmis. Serveeri eelroana või lisandina grillitud liha kõrvale.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 nuikapsast
- 1 suur Granny Smithi õun
- 1 teelusikatäis Dijoni sinepit
- 1/4 teelusikatäit suhkrut
- 3 supilusikatäit seemneid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: nuikapsas, õunad, palsamiäädikas, Dijoni sinep, päevalilleseemned
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis sega kokku 3 supilusikatäit oliiviõli, 2 supilusikatäit iga valget palsamiäädikat ja peeneks hakitud murulauku, 1 tl Dijoni sinepit, 1/4 tl suhkrut ja näpuotsatäis soola.
- Lõika 2 kooritud nuikapsast ja 1 suur Granny Smithi õun ribadeks. Lisa kastmele koos 3 supilusikatäie röstitud soolatud päevalilleseemnetega. Maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
