Küpsetatud õunakrõpsud

Hääled: 1

Aeg: 1 tund 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 24, rasva koguhulk 0 G., küllastunud rasvad 0 G., valgud 0 G., süsivesikud 6 G., kiudaine 1 G., kolesterool 0 mg naatrium 15 mg suhkur 5 G.

Sa üllatud, kui lihtne on neid maitsvaid ja tervislikke õunakrõpse valmistada. Kõige raskem on ilmselt puuviljade õhukeseks viilutamiseks, aga mandoliinilõikur võib abiks olla! Puista õuntele aromaatsete vürtside segu ja küpseta ahjus krõbedaks.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1/4 tl jahvatatud aniisiseemneid
1/4 tl jahvatatud ingverit
1/4 tl kõrvitsapiruka vürtsid
Näpuotsatäis jämedat soola
2 Goldrush või Pink Lady õuna
SpetsiaalvarustusMandoliinist köögiviljalõikur:

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: õunad, kõrvitsapiruka vürts, jahvatatud ingver, Aniisi seemned

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta ahi 107 °C-ni. Kata kaks küpsetusplaati küpsetuspaberiga. Sega väikeses kausis aniis, ingver, kõrvitsapiruka vürts ja sool.
Lõika õunad mandoliiniga 0,3 cm paksusteks viiludeks. Aseta need ettevalmistatud küpsetusplaadile nii, et viilud ei puutuks kokku. Puista õuntele vürtsisegu.

Küpseta 1 tund. Pööra õunad ümber ja küpseta krõbedaks, veel 1 tund kuni 1 tund ja 15 minutit. Lase täielikult jahtuda. Hoida tihedalt suletud anumas kuni 3 päeva..

Retsepti autor - Damaris Phillips on kokk ja kokandussaate juht.

Kategooriad:

retsept / Tervislik toitumine / Veganroad / Madala rasvasisaldusega / Tervislikud suupisted / Kuivatatud ja kuivatatud toidud / Valmistoitude kalorisisaldus / Magustoidud / Puuviljamagustoidud / Suupisted

Sarnased retseptid