Madala rasvasisaldusega retseptid


Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Aasia stiilis kapsasalatVaatamisi: 8945

Kapsasalateid leidub praktiliselt igas maailma köögis. Kapsa karge värskus teeb sellest suurepärase lisandi pearoogadele, tasakaalustades nende rikkalikku maitset. See salat on uskumatult kiire...

Punane kapsas, savoia kapsas, roheline sibul, ingverijuur, sojakaste, sidrunimahl, pruun suhkur, seesamiseemned...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12 Kalorisisaldus: 90
Autor: - kuulus kokk
Grillitud baklažaanidVaatamisi: 10 876

See ainulaadne roog, mis on valmistatud grillitud baklažaanist, on kodus lihtne valmistada.

baklažaan, sojakaste, šerriäädikas, seesam...
Aeg: 1 tund ja 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 164
Kategooriad: Pearoad, Grill, Lind, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Grillitud kanarinnad, marineeritud tequilas ja laimisVaatamisi: 2961

Kana 24-tunnine marineerimine annab tulemuseks väga mahlase ja maitsva roa, mis sobib hästi näiteks köögiviljade või salatiga. Roas on selgelt tunda laimimaitset, mis...

Kanarinnad, jalapeño pipar, laimimahl, apelsinimahl, tšillimaitseaine, helvestatud meresool, tequila...
Aeg: 15 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 277
Kategooriad: Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
Kanavardad Yucatani stiilisVaatamisi: 5895

Valmista minikanavardaid, just nagu Kesk-Ameerikas Yucatani poolsaarel tehakse. Selle roa võti peitub marinaad, mis annab kanale vürtsika ja aromaatse maitse...

Kanakoivad, apelsinimahl, laimimahl, ancho paprikad, chipotle paprikad adobo kastmes, roheline sibul, küüslauk...
Aeg: 30 minutit pluss marineerimisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 112
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Lõhe seedripuust plangulVaatamisi: 9290

Seedripuust plangul grillitud lõhe on kiire ja lihtne, kuid tulemus üllatab teid meeldivalt oma ainulaadse maitsega. Saate seda grillida või pigem suitsutada nii õues kui ka...

lõhe, sinep, pruun suhkur...
Aeg: 2 tundi 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 323
Kategooriad: Pearoad, Kala, Grill, Kala, .
Autor:
Glasuuritud lõhesteikVaatamisi: 15 961

Lõhe "tervislikku" rasva täiendab magus ja hapukas Buffalo kastme glasuur. Nahk karamelliseerub grillil krõbedaks, kui kaste sellele langeb. See on maitsev, aga vähendamiseks...

lõhe, seller, punane sibul, terav kaste, fariinsuhkur, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 259
Kategooriad: Eelroad, Suupisted, Köögiviljad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krõbe praetud lehtkapsasVaatamisi: 7742

Krõbedad lehtkapsa krõpsud, mis lihtsalt suus sulavad, on suurepärane alternatiiv kõrge kalorsusega ja ebatervislikele suupistetele. Võite kasutada erinevaid vürtsikombinatsioone (näiteks kuivatatud...

lehtkapsas, lehtkapsas, fleur de sel...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 175
Kategooriad: Kastmed, Bensiinijaamad, Emulsioon, .
Autor:
Caesari salatikaste jogurtigaVaatamisi: 80 926

See tervislik versioon lemmik Caesari salatikastmest on kalori- ja rasvavaene: paks Kreeka jogurt asendab munakollast, pakkudes sama rikkalikku maitset. Kaste on valmistatud ka...

jogurt, sidrunimahl, anšoovised, parmesani juust, küüslauk, sinep, pune...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6 Kalorisisaldus: 60
Kategooriad: Kiirtoit, Pitsa, Pagariäri, Pirukad, .
Autor:
Gluteenivaba pitsa tainasVaatamisi: 35 700

Selle kergesti töödeldava taigna salajane koostisosa on kartul. See annab taignale ideaalse tekstuuri ja maitse ning sisaldab ka palju kaaliumi.

Kartul, agaavinektar, mesi, gluteenivaba jahu, munad, tärklis, riisijahu...
Aeg: 2 tundi 10 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kogus: 700 grammi Kalorisisaldus: 330
Autor: - kuulus kokk
Hautatud lehtkapsasVaatamisi: 82 901

Oliiviõli ja küüslaugutükid annavad sellele lehtköögiviljadele klassikalise Itaalia maitse...

lehtkapsas, küüslauk, veiniäädikas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 178
Kategooriad: Pearoad, Lind, Eelroad, Liha, .
Autor: - kokk
Mini kalkunilihapallidVaatamisi: 20 506
Retsepti sisu:

Eelroana laua täitmiseks sobivad eriti hästi lahjad, väikesed kalkunilihapallid....

Kalkunihakkliha, marinara kaste, tomatid, sibul, küüslauk, Pecorino Romano juust, Parmesani juust, seller, porgand, petersell, basiilik, loorberileht, munad, ketšup, valge leib...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 42 minilihapalli Kalorisisaldus: 48
Kategooriad: Pearoad, Lind, Grill, Lind, .
Autor: - kuulus kokk
BBQ-kana õllepurgilVaatamisi: 7266

Bobby Flay hõõrub oma kana oma lemmikvürtsidega, seejärel asetab selle õllepurki ja suitsutab mesquite-puulaastudega, et anda sellele maitsev ja ainulaadne maitse.

Grillkana, hele õlu, küüslauk, rosmariin, kuivmarinaad...
Aeg: 1 tund ja 20 minutit. Keerukus: keskmine Portsjonid: 4 Kalorisisaldus: 291
Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, .
Autor: - kokk
Sidruni-ricotta küpsised sidruniglasuurigaVaatamisi: 29 257
Retsepti sisu:

Itaaliapärase maitsega Giada valmistab ricotta-põhise taigna, lisades sellele sidrunimahla ja -koort, andes küpsistele erksa ja peene maitse. Ja viimane lihv on suurepärane...

Universaalne jahu, munad, ricotta juust, sidrunimahl, sidrunikoor, tuhksuhkur...
Aeg: 2 tundi 50 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 44 tk. Kalorisisaldus: 113
Kategooriad: Salatid, Köögiviljad, .
Autor:
Värske sellerijuure salatVaatamisi: 9745

Proovi seda ülilihtsat sellerisalati retsepti, mis valmib kõigest 35 minutiga. Rikkaliku ja kreemja segu saamiseks sega kokku mahe sinep, valge veiniäädikas ja vahukoor...

Selleri juur, endiivia, radicchio, koor, Dijoni sinep, sidrunimahl, veiniäädikas...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6–8 Kalorisisaldus: 149
Autor:
Kodune hummusVaatamisi: 15 622

Üksikasjalik retsept fotodega.

kikerherned, küüslauk, sidrunimahl, köömned, tšillihelbed, paprika, pitaleib, porgand, hummus...
Aeg: 1 tund. Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kogus: 3,5–4 spl. Kalorisisaldus: 138

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud