Tume šokolaadibatoon
Hääled: 1
Aeg: 2 tundi 25 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 tükki
Keerukus: kergesti
Kogus: 24 tükki
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 120, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 2 G., kolesterool 0 mg naatrium 28 mg suhkur - G.
Kalorid 120, rasva koguhulk 8 G., küllastunud rasvad 4 G., valgud 2 G., süsivesikud 11 G., kiudaine 2 G., kolesterool 0 mg naatrium 28 mg suhkur - G.
Saate ise šokolaaditahvli valmistada lihtsast tumedast šokolaadist, kombineerides erinevaid täidiseid, maitseid ja tekstuure. Iga kord saate oma ainulaadse käsitööna valminud šokolaaditahvli, mille saab kaunilt pakendada ja kingituseks kinkida või maiuspalana serveerida. Lihtsaim näide on tume šokolaad röstitud sarapuupähklite, vanilje, kaneeli ja paisutatud riisiga. Sega kõik koostisosad sulatatud šokolaadisegu hulka ja lase sel uuesti taheneda. Et segu küpsetusplaadile ei kleepuks, vooderda see küpsetuspaberi või silikoonmatiga. Eksperimenteerige maitsetega ja tundke end kondiitriks.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 0,5 spl röstitud sarapuupähkleid, hakitud
- 450 g tumedat šokolaadi
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 teelusikatäis jahvatatud kaneeli
- 1 tass paisutatud pruuni riisi (hommikusöögihelbed)
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sarapuupähklid, tume šokolaad, vaniljeekstrakt, kaneel, kuiv hommikusöök, paisutatud riis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kata suur küpsetusplaat küpsetuspaberi või silikoonmatiga. Rösti sarapuupähkleid kuival pannil, kuni need on lõhnavad. Jahuta, seejärel haki ja pane kõrvale.
- Sulata šokolaad veekeetjas, segades õrnalt puust lusikaga, kuni segu on ühtlane. Sega hulka vanill ja kaneel; lisa paisutatud riis ja sega õrnalt. Vala segu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja silu ühtlaseks, moodustades ristküliku (see ei pea olema ideaalne).
- Puista peale hakitud sarapuupähkleid ja lase 1-2 tundi (või 30-45 minutit külmkapis) seista, kuni šokolaad on tahenenud. Murra batoon tükkideks ja serveeri.
Märkus
Keetmisvõimalused: Maitse saamiseks võite lisada vaniljet ning paisutatud riisi ja sarapuupähklite asemel puistake peale 1/3 tassi mandlinõelu ja 1/3 tassi kuivatatud kirsse ning hakitud kuivatatud aprikoose.
Nõuanne: Asetage plaaditükid dekoratiivsetesse kilekottidesse ja kinkige neid. Plaate saab sügavkülmas hoida kuni 1 kuu.
Retsepti autor - Dana Angelo White on toitumisspetsialist ja toidukirjutaja.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
