Magusad aurutatud porgandid


Hääled: 7

Kuidas teha magusaid aurutatud porgandeid
Roa foto: Antonis Achilleos

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti


Magusad aurutatud porgandid - üksikasjalik retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


  • 450 g porgandeid, kooritud, pikuti pooleks lõigatud ja seejärel 5-7 cm tükkideks lõigatud
  • 1 küüslauguküüs, purustatud
  • 2 supilusikatäit õunasiidriäädikat
  • 1 spl oliiviõli, pluss natuke lisa niristamiseks
  • 2 teelusikatäit suhkrut
  • Näpuotsatäis kuivatatud piprahelbed
  • Hakitud petersell puistamiseks



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Auruta porgandeid pehmeks, umbes 15 minutit. Seejärel lisa maitse järgi soola.

    Samal ajal hauta küüslauku õunasiidriäädika, oliiviõli ja suhkru segus 3 minutit. Lisa näpuotsatäis soola ja tšillihelbeid.

    Sega porgandid magusa küüslauguga ja nirista peale oliiviõli. Puista peale peterselli.





Kategooriad:



Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud