Vürtsikas juustukaste "Jalgpall"

Hääled: 1

Kuidas teha vürtsikat juustukastet "Soccer Ball"

Aeg: 50 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Portsjoni suurus: 1 portsjon 22-st
Kalorid 318, rasva koguhulk 29 G., küllastunud rasvad 12 G., valgud 9 G., süsivesikud 9 G., kiudaine 2 G., kolesterool 60 mg naatrium 310 mg suhkur 5 G.

Kui valmistute sõpradega spordivõistlust vaatama, looge kodus sobiv õhkkond, pöörates tähelepanu detailidele. Näiteks võiksite serveerida jalgpalli kujulise eelroa. See retsept nõuab toorjuustu ja riivitud cheddarit sisaldavast segust vormitud palli, mille peale on valatud vürtsikas kaste. Lihtsalt segage koostisosad kokku ja vormige segu soovitud kujuga. Puistake palli peale purustatud pekanipähkleid ja purustatud kuivatatud jõhvikaid. Nende maitsed sobivad ideaalselt juustukastmega. Serveerige värskete köögiviljade, kreekerite või röstsaiaga, asetades eelroad juustupalli ümber, et kõik saaksid neid kasta.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

2 pakki 220 g pehmendatud toorjuustu
3 tassi riivitud vanandatud cheddarit
1 tass riivitud Romano juustu
3/4 tassi hapukoort
1 teelusikatäis kuuma kastet
1 teelusikatäis Worcestershire'i kastet
3 tassi röstitud pekanipähkleid, peeneks hakitud köögikombainis
1 tass kuivatatud jõhvikaid, köögikombainis hakitud
Sriracha kaste
Serveerimiseks krõpsud, paprika, seller, porgand või krõbedad prantsuse leivaviilud

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: Pecorino Romano juust, toorjuust, cheddari juust, hapukoor, pekanipähklid, kuivatatud jõhvikad, Sriracha kaste, Worcestershire'i kaste, seller, magus pipar, krõpsud

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Sega kausis toorjuust, cheddari juust, Romano juust, hapukoor, tšillikaste ja Worcestershire'i kaste. Vahusta käsimikseriga ühtlaseks massiks. Vajadusel maitsesta soola ja pipraga.
Aseta juustusegu küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja kata kilega. Vormi juustust kätega jalgpalli kuju. Eemalda kile, kata juustupall ühtlaselt pähklite ja jõhvikatega ning lisa Sriracha kastmega pitsimuster peale.