Krepid ricotta juustuga


Hääled: 3

Kuidas teha ricotta kreppe
Roa foto: Antonis Achillesis

Mine tagasi Prinditav versioon

Aeg: 1 tund 10 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 18-20 tugevus


Krepid ricotta juustuga - detailne retsept.



Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:


Kreppide jaoks:

  • 2 suurt muna
  • 3/4 tassi piima
  • 1/2 tassi vett
  • 1 tass premium-jahu
  • 2 supilusikatäit suhkrut
  • 1 tl vaniljeekstrakt
  • 2 spl maasikalikööri
  • 3 spl sulatatud võid
  • Näpuotsatäis soola
  • Või praadimiseks

Täidise jaoks:

  • 2 tassi juustu ricotta
  • 5 supilusikatäit suhkrut
  • Maasikad ja šokolaadisiirup kaunistuseks (valikuline)



Soovitame

Roa valmistamine vastavalt retseptile:


  1. Valmista krepid: Suures kausis sega mikseriga munad, piim, vesi, sõelutud jahu, suhkur, vanill, liköör, sulatatud või ja näpuotsatäis soola ühtlaseks massiks. Kata kauss kilega ja pane 1 tunniks külmkappi tahenema (valmis kreppitainast võib külmkapis hoida kuni 48 tundi). Seejärel küpseta kreppe eelsoojendatud võitatud pannil mõlemalt poolt kuldpruuniks, valades tainast partiidena pannile.
  2. Valmista kreppide täidis: Sega kausis ricotta juust ja suhkur ning määri segu iga krepi ühele küljele ja voldi seejärel neljaks. Kata ricotta kreppidega maasikaviilud ja nirista peale šokolaadikastet.






Kategooriad:

Retseptikogud




Sarnased retseptid




Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud