Grillitud ananass vaniljejäätise ja rummikastmega
Hääled: 4
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 154, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 1 G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
Kalorid 154, rasva koguhulk 5 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 2 G., süsivesikud 23 G., kiudaine 1 G., kolesterool - mg naatrium - mg suhkur - G.
Avalda oma külalistele muljet peene magustoiduga ja serveeri jäätist just nii, nagu sa ootad. Ananassirõngad grillitakse või praetakse pannil kaunilt krõbedaks ja asetatakse seejärel taldrikutele. Iga rõnga keskele asetatakse kühvel vaniljejäätist ja niristatakse peale rummikastet. See esitlus ei näe välja mitte ainult särav ja suvine, vaid on ka uskumatult maitsev, ühendades mahlase grillitud ananassi jäätise kreemja maitse ja rikkaliku siirupi, millele on lisatud peeneid vürtsikaid karamellinoote.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 ananass kaaluga 1,3–1,8 kg.
- 2 teelusikatäit võid
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tassi rummi
- 2 tassi kerget vaniljejäätist
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Ananass, või, pruun suhkur, rumm, vaniljejäätis, jäätis
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Lõika ananassi ülemine ja alumine osa ära, koori see ja lõika ristipidi 8 umbes 1 cm paksuseks rõngaks. Eemalda lusikaga igast rõngast südamik.
- Pihusta suur grillpann küpsetusspreiga ja kuumuta keskmisel kuumusel. Grilli ananassi 2 või 3 osas 2-3 minutit mõlemalt poolt, kuni see on kuldpruun ja kaetud grillijälgedega. Ananassirõngaid võid grillida ka õues asuval grillil, mida on küpsetusspreiga pihustatud.
- Samal ajal kui viimane ports ananassirõngaid praeb, kuumuta väikeses kastrulis madalal kuumusel võid, suhkrut ja rummi, segades, kuni suhkur lahustub ja kaste veidi pakseneb, umbes 2 minutit. Tõsta kaste tulelt.
- Aseta igale taldrikule ananassirõngas, tõsta keskele lusikaga 1/4 tassi jäätist ja nirista peale 2 teelusikatäit kastet.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
