Tater Totsi lihapirukas
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 5 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 286, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 27 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 2 G., kolesterool 82 mg naatrium 556 mg suhkur 4 G.
Kalorid 286, rasva koguhulk 17 G., küllastunud rasvad 7 G., valgud 27 G., süsivesikud 8 G., kiudaine 2 G., kolesterool 82 mg naatrium 556 mg suhkur 4 G.
Nõustud kindlasti, et on mugav valmistada ja serveerida ühte rooga, mis sisaldab nii liha kui ka lisandit. See Sunny Andersoni toekas pirukas on just selline näide. Lihatäidis, köögiviljad ja pehme Havarti juust on kaetud krõbedate Tater Totsiga. See roog meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele!
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 3 spl oliiviõli
- 700 g 20% rasvasisaldusega hakkliha
- 2 tl Worcestershire'i kastet
- 0,5 tl tšilli Ungari paprikat + lisaks puistamiseks
- 2 spl tomatipastat
- 0,5 tassi veisepuljongit
- 1 spl hakitud Vidalia sibulat
- 2 porgandit, kooritud ja riivitud
- 2 suvikõrvitsat, lõigatud õhukesteks ribadeks
- 1 punane paprika, seemnetest puhastatud ja õhukesteks ribadeks lõigatud
- 220 g riivitud Havarti juustu
- 1 pakk (900 g) külmutatud Tater Totsi, prae pakendi juhiste järgi
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: hakkliha, suvikõrvits, porgand, kartul, magus pipar, Havarti juust, paprika, Vidalia sibul, tomatipasta
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 190°C-ni.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli. Kui see hakkab läikima, lisa hakkliha, Worcestershire'i kaste, paprika, näpuotsatäis soola ja paar keerdu musta pipart.
- Küpseta, kuni liha on pruunistunud, 6-8 minutit. Lisa tomatipasta ja küpseta paar minutit. Lisa puljong ja lase keema tõusta. Maitsesta uuesti soolaga ja tõsta liha vahukulbiga kaussi, valades pannil oleva rasva ära.
- Lisa sibul samale pannile ja kuumuta peaaegu pehmeks. Seejärel lisa porgandid, suvikõrvits, paprika, näpuotsatäis soola ja paar pööret musta pipra veskit. Kuumuta segades, kuni köögiviljad on pehmenenud, kuid siiski kergelt krõbedad, 6-8 minutit. Tõsta tulelt.
- Lusikaga tõsta pool lihasegust 22x32 cm ahjuplaadi põhja, vajutades seda ühtlaseks jaotumiseks, seejärel puista ühtlaselt peale pool juustust.
- Aseta ülejäänud pool veiselihast juustu peale ja suru kinni. Lisa köögiviljad, seejärel ülejäänud juust ja silu ühtlaseks.
- Laota kartulipallid peale korralike ridadena. Puista peale paprikat ja küpseta 25 minutit, kuni servad on kuldpruunid.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
