Lepatriinu koogikesed

Hääled: 1

Aeg: 40 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 285, rasva koguhulk 2 G., küllastunud rasvad 1 G., valgud 2 G., süsivesikud 51 G., kiudaine 2 G., kolesterool 0 mg naatrium 182 mg suhkur 22 G.

Lisa need armsad putukad oma suvepeo külaliste nimekirja, aga ainult magustoiduks! Fondant kuivab kiiresti, mis on hea valmistoote jaoks, aga mitte nii hea, kui pead sellega midagi skulptuuri tegema. Kindlasti paki fondant, mida sa ei kasuta, kilesse.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Musta lagritsa spiraal, näiteks Haribo (antennide jaoks)
Umbes 60 grammi kollast mastiksit (antennide ja jalgade otste jaoks)
Umbes 100 grammi punast mastiksit (keha jaoks)
Umbes 60 grammi musta mastiksit (pea ja laikude jaoks)
24 kollast lamedat ümmargust piserdust (silmade jaoks)
1 spl poolmagusaid šokolaaditükke (õpilastele)
12 vaniljekoogikest
1,5 tassi vanilje-Ameerika võikreemi, toonitud rohelise toiduvärviga
Spetsiaalvarustus: väike värvipintsel

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: koogike, mastiks

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

antennid:

Rulli lagritsaviilud lahti ja lõika see kaheteistkümneks 3 cm pikkuseks tükiks. Eralda igast lagritsaviilust kaks niiti, jättes nende ühe otsa külge. Rulli rohelisest fondandist iga tundlapaari jaoks kaks väikest palli (0,5 cm) ja kinnita üks pall lagritsaviilu ühte otsa. Mähi ülejäänud fondant kilesse, et see ära ei kuivaks. Korda sama ülejäänud tundlapaaridega. Pane kõrvale kõvenema.
Jalad:

Lõika lagritsaköis 6 cm pikkusteks tükkideks. Eralda kiud, et teha 72 jalga. Rulli 72 väikest (0,5 cm) kollasest fondandist palli, et moodustada jalgade tipud. Kinnita need lagritsatükkide külge. Pane kõik jalad kõvenemiseks kõrvale.

Sõnn:

Kasutades umbes kahte teelusikatäit punast fondanti, vormi lepatriinu keha kreeka pähkli suuruseks palliks. Tee väikese noaga seljale sälgud. Veereta mustast fondandist umbes 2 cm läbimõõduga pall pea jaoks. Kinnita paar tundlaid, surudes pähe lagritsaseemneid. Niisuta pintsliga pea esiosa veega ja kanna peale kaks kollast sprinklitest ringi silmadeks.
Rulli mustast fondandist mitu 0,5 cm läbimõõduga palli (need on täpid) ja lapenda neid veidi. Niisuta lepatriinute seljad veega ja kinnita mustad täpid. Kinnita keha mõlemale küljele kolm jalga, surudes neid sissepoole. Vajadusel torka vardasse augud.
Assamblee:

Kinnita iga pea keha külge, niisutades pinda vähese veega ja vajutades pead õrnalt. Kasta varda ots sulatatud šokolaadi ja joonista pupillid kollastele puistutele.
Kata iga koogike umbes 2 supilusikatäie võikreemiga. Aseta lepatriinu koogikese keskele ja suru see õrnalt glasuuri sisse. Pane ülejäänud koogikesed samamoodi kokku.