Avaleht » retsept » Pidulikud road » Kokteilipidu » Lehekülg 7
 

Kokteilipeo retseptid


Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor: - kokk
Itaaliapäraselt praetud oliividVaatamisi: 6837

Ainulaadne eelroog kokteilipidudeks. Rohelised oliivid täidetakse, paneeritakse ja fritüüritakse. Tulemuseks on kuldsed, krõbedad pallid õrna täidisega...

Gorgonzola juust, ricotta juust, tüümian, sidrunikoor, oliivid, jahu, munad, riivsai...
Aeg: 9 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 4-6
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Tomatid, arbuus ja basiilik varrastelVaatamisi: 3735

See ergas suvine eelroog avaldab muljet mitte ainult oma silmatorkava välimuse, vaid ka maitsete kombinatsiooniga. Puidust varrastele torgatakse vaheldumisi arbuusikuubikuid, kirsstomateid ja basiilikulehti.

palsamiäädikas, suhkur, arbuus, basiilik, kirsstomatid...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Autor:
Arbuusi-limoncello punš kiivišottidegaVaatamisi: 2356

Üllata oma külalisi ainulaadse punšiga, mis serveeritakse otse suurest arbuusist. Koor lõigatakse välja, viljaliha püreestatakse saumikseriga ja arbuusimahl segatakse viinaga...

Arbuus, laimimahl, kiivi, limoncello liköör, viin...
Aeg: 2 tundi ja 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Külmutatud, .
Autor: - kokk
Jõhvika granita viinagaVaatamisi: 4503

See Itaaliapärane puuviljajäätisega granita on kerge ja värskendav maiuspala, mis sobib ideaalselt suvise kuumuse nautimiseks. Jõhvikagranita on valmistatud jõhvikamahlast,...

jõhvikamahl, suhkur, laimimahl, viin, jõhvikad...
Aeg: 7 tundi 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Autor: - kuulus kokk
Grillitud krevetid vürtsika kokteilikastmegaVaatamisi: 3523

Serveeri krevetikokteili peol ja su külalised on täiesti vaimustuses. Grillil küpsetatud krevetid on veelgi maitsvamad. Võid kasutada ükskõik millist grilli või...

Krevetid, tšillikaste, Worcestershire'i kaste, selleriseemned, mädarõigas, paprika...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Põhiline veinisorbettVaatamisi: 6 113

Värskendav magustoit nagu veinisorbett mitte ainult ei jahuta sind kuumuses, vaid tõstab ka tuju ja annab veidi särtsu. Just see, mis sobib suvise peo jaoks! Selle valmistamiseks...

punane vein, suhkur...
Aeg: 33 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Autor: - kulinaarne kirjanik
Valge sangria tsitruselistegaVaatamisi: 2955

Valge sangria valmistatakse valgest veinist, klubisoodaveest, apelsiniliköörist ja brändist ning kaunistatakse sidruni- ja apelsinilõikudega. Selle erksa ja värskendava maitsega on see ideaalne igaks suveks...

Valge vein, brändi, konjak, apelsiniliköör, suhkur, apelsinid, soodavesi, sidrun...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8 Kalorisisaldus: 143
Kategooriad: Eelroad, Kala, .
Suitsulõhe salatilehtedelVaatamisi: 3771

Suitsulõhe sobib maitse ja tekstuuri poolest suurepäraselt pehme ja kreemja toorjuustuga. Kasutage neid kahte koostisosa maitsvate ja tervislike võileibade valmistamiseks, mis asendavad leiba...

Suitsulõhe, Rooma salat, toorjuust, sidrunipipar, päikesekuivatatud tomatid, kurgid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 1 Kalorisisaldus: 145
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, Juust, .
Autor:
Tortelloni vardadVaatamisi: 3787

Iga eelroog on vardasse aetuna lõbusam süüa. Eriti meeldib see suupiste lastele, sest sellest saab teha isegi huvitavaid kebabe laste lõunakarbi jaoks. Selle roa peamine koostisosa...

Tortellini pasta, veiniäädikas, küüslauk, viinamarjatomatid, oliivid, bocconcini mozzarella juust, marinara kaste, pesto kaste...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Eelroad, Liha, Juust, .
Autor:
Filotaignarullid hakklihagaVaatamisi: 8 266

Need rullid on täidetud toore vürtsika Itaalia kalkunivorstiga. Eemaldage ümbrised ja teil on valmis vorst kõigi vajalike vürtsidega. Hakkliha on segatud...

Šampinjonseened, sibul, kupaty (praadimisvorstid), kalkunihakkliha, toorjuust, cheddari juust, filotainas...
Aeg: 55 minutit Keerukus: keskmine Portsjonid: 8 (2 tk) Kalorisisaldus: 220
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Antipasto vorstivarrastegaVaatamisi: 3041

See Itaalia antipasto serveeritakse vardas, mis on täidetud koostisosadega, mis loovad Vahemere köögi unustamatu maitse: Itaalia kanavorstid, päikesekuivatatud tomatid, basiilik,...

vorst, basiilik, paprika, päikesekuivatatud tomatid, artišokid...
Aeg: 28 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 tk. Kalorisisaldus: 140
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Köögiviljad, .
Autor: - kokk
Seenehautis polenta ruutudelVaatamisi: 2724

Suurepärane eelroog, mis rõõmustab oma restoranikvaliteediga välimuse ja vapustava, mitmekülgse maitsega. Valmis polenta hoiab pärast jahtumist ideaalselt oma kuju ja sobib suurepäraselt seeneraguudi serveerimiseks ning selle...

Või, polenta, šampinjonseened, sibul, küüslauk, punane vein, jahu, petersell...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 36 tk. Kalorisisaldus: 25
Autor:
Mini maisikoerad ahjusVaatamisi: 12 220

Maisikoer on populaarne Ameerika tänavatoidusuupiste, maisijahu sisse mähitud vorst varda otsas. Traditsioonilised maisikoerad on fritüüritud ja maitsvad, kuid mitte eriti tervislikud. Sama ei saa öelda...

Piim, pruun suhkur, maisijahu, premium-jahu, jahvatatud cayenne'i pipar, paprika, vorstid, munad, seesamiseemned...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 18 tk. Kalorisisaldus: 265
Kategooriad: Magustoidud, Koogid, Eelroad, Kanepid, .
Autor:
RabarberikoorepirukadVaatamisi: 2491

Need lihtsad koogid on valmistatud lehtkoogi kihtidest. Lõika need ümmarguse küpsisevormiga välja, rösti ahjus ja kata meesiirupi, maasikamoosi ja toorjuustukreemiga.

Suhkur, mesi, rabarber, koor, mascarpone juust, tuhksuhkur, kook, maasikamoosi...
Aeg: 1 tund ja 45 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 16
Autor:
Madala süsivesikusisaldusega vaniljepudingi magustoitVaatamisi: 12 824

Poest ostetud kihilised filotaigna tartletid on täidetud vaniljepudingiga ja kaetud vaarikatega. Need suutäie maiustused on ideaalne lisa igale kodupeole või Rootsi lauale. Ja need on väga...

Vaniljepuding, munad, piim, hapukoor, vaniljeekstrakt, tärklis, tartletid...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 24 korvi Kalorisisaldus: 41
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Juust, .
Autor:
Filotaigna tartletid kodujuustu ja kõrvitsatoidugaVaatamisi: 3300

Need maitsvad pirukad, mis on täidetud toorjuustu ja majoneesiga ning kaetud küpsetatud kõrvitsakuubikutega, on teie peol tõeline hitt. Lisaks on need väga täidavad ja...

filotainas, muskaatkõrvits, šalottsibul, toorjuust, cheddari juust, majonees, tüümian...
Aeg: 50 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8–10
Kategooriad: Eelroad, Munadest, .
Kuradi munadVaatamisi: 6 352

Läänes on kuradimunad keedetud munadest valmistatud suupiste, mis on täidetud vürtsika või hapuka täidisega. Nende valmistamiseks keedetakse munad kõvaks, seejärel lõigatakse need ettevaatlikult pooleks, segatakse...

munad, sinep, majonees, paprika...
Aeg: 30 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Liha, .
Autor: - kokk
Arancini kana täidisegaVaatamisi: 5 222
Retsepti sisu:

Arancini, Sitsiilia eelroog, on väikesed, kuldsed, fritüüritud täidetud riisipallid. Veelgi huvitavama maitse saamiseks proovige neid teha...

Arborio riis, mais, šalottsibul, parmesani juust, valge vein, marinara kaste, kupaty (praetud vorstid), panko riivsai, rosmariin...
Aeg: 3 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 28 palli
5 miniatuurse peo magustoidu retsepti

5 miniatuurse peo magustoidu retsepti

Nautige klassikaliste magustoitude – näiteks maasikakooki ja šokolaadipirukat – tuttavaid maitseid väiksemas maiuspalas.

Kategooriad: Magustoidud, Küpsis, Koogid, .
Autor:
Pisikesed maasikakoogidVaatamisi: 2378

Maasikakook on kook, mille põhi on kaetud mahlaste maasikate ja vahukoorega. See maiuspala rõõmustab alati oma suvise maitse, aroomi ja erksa välimusega. Ja...

esmaklassiline jahu, sidrunikoor, koor, maasikamoosi, maasikad, piparmünt...
Aeg: 1 tund 30 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 30 kooki
Retro kokteilid peole

Retro kokteilid peole

Hellita ennast sel aastavahetusel oma lemmikajastu joogiga.

Kategooriad: Magustoidud, Puuviljad, .
Kaneelitigudega täidetud küpsetatud pirnidVaatamisi: 1700

Tee kaneelirulle, aga tee need piisavalt väikesed, et need mahuksid küpsetatud pirnipooltest välja lõigatud lohkudesse. Need miniatuursed "daamikingakesed" on ideaalne maiuspala tassi tee kõrvale, mis...

pirnid, magus kukkel, sidrunimahl, nelk, kaneel...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Rummiga, .
Ingverisnäpi kokteilVaatamisi: 3519

Selle kokteili nime võib inglise keelest tõlkida kui "piparkoogiküpsis". Lõppude lõpuks on see maitse, mille annab ingveriõlle, ingverimahla, kaneeli ja rummi segu, mis teebki sellest...

Ingveriõlu, ingverijuur, rumm, naps, nelk, munad, kaneel, suhkrustatud puuviljad, küpsised...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, Likööridega, .
Piparmündi kommipurgi jahutiVaatamisi: 4 313
Retsepti sisu:

See jahuti, mis on valmistatud mündiviinast, koore ja vürtsika benediktiini ja brändi segust, on suurepärane maiuspala uusaasta- või jõulupeoks, luues piduliku meeleolu just nagu...

karamell, viin, benediktiini liköör, koor, piparmünt...
Aeg: Keerukus: kergesti Portsjonid: 1
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Pidulik punšVaatamisi: 3970

Kui plaanid suurele seltskonnale ühe kokteili valmistada, pole midagi paremat kui punš, mida serveeritakse suures klaaskausis. Täida see jääga ja sega kokku jõhvikamahl, ingverijook,...

Jõhvikamahl, õunasiider, ingverijook, sidrunimahl, viin, apelsinid...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Eelroad, Kanepid, Liha, .
Autor:
KokteililihapallidVaatamisi: 6 117

Lihapallid on lihapallid (ingliskeelsetest sõnadest "meat" ja "ball"), mis erinevalt lihapallidest või lihapallidest küpsetatakse ahjus kuldpruuniks. Lihapallid valmistatakse enamasti hakklihast,...

Hakkliha, munad, cheddari juust, riivsai, sibul, küüslauk, Dijoni sinep, Worcestershire'i kaste, paprika, ketšup, fariinsuhkur, roheline sibul...
Aeg: 40 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Eelroad, Kastmetega, Kala, .
Autor:
Krevetikokteil vürtsika ingverikastmegaVaatamisi: 3839
Retsepti sisu:

Krevetikokteil on suurepärane lisa igale peole. See lihtne ja maitsev eelroog on olnud populaarne juba aastakümneid. Krevetid kooritakse, jättes alles vaid sabad...

Tšillikaste, chutney kaste, koriander, ingverijuur, laim, koriander, fenkoliseemned, köömned, must pipar, krevetid...
Aeg: 1 tund 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6-8
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kokk
Bloody Mary kokteil kannusVaatamisi: 5034

Bloody Mary põhikoostisosad on viin ja tomatimahl. Huvitavate maitsete lisamiseks lisa aga sellerit, mädarõigast, laimimahla, kuuma kastet ja Worcestershire'i kastet.

viin, laimimahl, selleriseemned, tomatimahl, Worcestershire'i kaste, mädarõigas...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor:
Hõõgvein aeglases pliidisVaatamisi: 5 268

Hõõgveini on Euroopas sajandeid peetud traditsiooniliseks talvejoogiks, mis soojendab oma maitse, vürtsika aroomi ja piduliku meeleoluga. See madala alkoholisisaldusega jook on suurepärane...

Õunasiider, portvein, õunad, nelk, piment, kaneel, punane vein...
Aeg: 35 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
ProfiteroolidVaatamisi: 5354
Retsepti sisu:

Selle retsepti järgi saab palju profitroole, aga ekleere saab teha ka suuremale publikule serveerimiseks. Need maitsva vanillikastmega täidetud tušštainapallid...

esmaklassiline jahu, piim, munad, vaniljepasta, tärklis, koor...
Aeg: 4 tundi. Keerukus: kergesti Kogus: 60 sõõrikut
Kategooriad: Joogid, Mahlad, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Draakoni verepunchVaatamisi: 32 513

Kirsimahl või vein on kindlasti üks võimalus joogiks vampiiriteemalisel peol või halloweenil. Aga see oleks liiga igav ja klišeelik. Suurema seltskonna jaoks tehke väga...

jõhvikamahl, ingverijook...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 20–25
Kategooriad: Magustoidud, Kommid, Eelroad, Suupisted, .
Juustukoogi pulgakommidVaatamisi: 5525

Koogipulgad on viimasel ajal populaarseks pühademaiuseks saanud. Need on pulkade otsas olevad minikoogid, mis on suure pulgakommi kujulised, kaetud glasuuriga ja kaunistatud kaunistustega. Koogipulgad on suurepärased, sest need on magustoit, mida saab süüa...

Maapähklivõi, toorjuust, munad, hapukoor, tume šokolaad, piimašokolaad, sidrunimahl, tärklis...
Aeg: 1 tund ja 40 minutit. Keerukus: kergesti Kogus: 24 koogipulka
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kuulus kokk
Bloody Mary kuuma pipra ja laimigaVaatamisi: 6617

Kui sulle on Bloody Mary alati meeldinud, siis armud sellesse pärast selle versiooni proovimist. Loomulikult saad koostisosade koguseid vastavalt oma maitsele kohandada...

viin, tomatimahl, Worcestershire'i kaste, jalapeño pipar, mädarõigas...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 6
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor:
Arbuusi-kookose jahutiVaatamisi: 2734

See värskendav suvine kokteil on nagu sõõm värsket ja jahedat õhku, mis annab kuumal päeval energiat ja tõstab tuju. Kookosvesi koos küpse arbuusiga lisab...

Arbuus, sidruniviin, kookosvesi, siirup...
Aeg: 10 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Granaatõunapunš rummigaVaatamisi: 6009

Punch on läänemaailma populaarseim kokteil, mida valmistatakse suures kausis suurele rahvahulgale. Traditsiooniline rummipunchi retsept sisaldab rummi, sidrunit, puuviljamahla ja vett. Lisa...

limonaadi, granaatõunamahla, rummi...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 24
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Rubiin-sangriaVaatamisi: 3543

Puuviljade ja veega segatud vein kõlab romantiliselt ja suviselt, kas pole? Kuid legendid Sangria nime päritolu kohta on selle nimele kohased, kuna see tuleb hispaaniakeelsest sõnast "sangre", mis tähendab verd. Aga ärme...

Punane vein, granaatõun, granaatõunamahl, gaseeritud vesi, karamboola, pirnid, brändi, konjak, kaneel, tähtaniis...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 12
Parimad Margarita retseptid pidudele

Parimad Margarita retseptid pidudele

Valmista Margarita oma lemmik Mehhiko roogade kõrvale – külmutatult, jääga või puuviljadega.

Kategooriad: Kokteilid, Džinniga, .
Sidrunitilga Martini meegaVaatamisi: 8 820
Retsepti sisu:

Lemon Drop Martini, viinapõhine kokteil meesiirupiga, uhkeldab soojema aroomi ja pehmema maitsega kui tema kuulus apelsinimaitseline vaste.

džinn, viin, sidrunimahl, mesi...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 10–12
Kategooriad: Pearoad, Kala, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Krevetivardad küüslaugukastmegaVaatamisi: 23 710

Ootad külalisi ja sul on vähe aega? Proovi seda lihtsat krevetivarraste retsepti. Kogu roa valmistamine võtab vähem kui pool tundi. Uskumatult lihtne, elav ja mugav roog, mis...

krevetid, rukola, ploomtomatid, sidrunimahl, Itaalia maitseained, sidrun...
Aeg: 25 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Negroni põletatud apelsinigaVaatamisi: 4587

Negroni kokteil on nime saanud selle leiutaja itaalia krahvi Camillo Negroni järgi. Traditsiooniliselt koosneb jook džinnist, magusast vermutist ja apelsinibitteritest, mida kaunistab viil...

džinn, vermut, bitterid, sidrunimahl, apelsinid, siirup...
Aeg: 20 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 1 kokteil
6 klassikalistest kokteilidest inspireeritud pirukat

6 klassikalistest kokteilidest inspireeritud pirukat

Klassikaliste kokteilide uus lähenemine – magusate külmade pirukate kujul. Kui pirukas läheb "joodiks"... ...on tulemus maagiline.

Kategooriad: Eelroad, Suupisted, .
Autor: - kulinaarne kirjanik
Šokolaadiga kaetud kartulikrõpsudVaatamisi: 3705

Uute ja ebatavaliste maitsete austajatele meeldivad kindlasti šokolaadiga kaetud kartulikrõpsud. Sulata oma lemmikšokolaad ja kasta lainelised krõpsud sellesse. Lase neil taheneda ja serveeri...

krõpsud, meresoolahelbed, šokolaad...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 4
Kategooriad: Kokteilid, Viinaga, .
Autor: - kuulus kokk
ArbuusimartiniVaatamisi: 9 937

Martini nimi viitab nüüd lisaks kuulsale joogile ka kokteilidele, mida serveeritakse spetsiaalses martiniklaasis. Need näevad alati elegantsed ja pidulikud välja ning sobivad ideaalselt pidudele.

Arbuus, liköör, siirup, sidrunimahl, viin...
Aeg: 10 minutit pluss külmumisaeg Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Kategooriad: Kokteilid, Rummiga, .
Autor:
Pina Colada kokteilVaatamisi: 12 044

Kuulus troopiline kokteil "Piña Colada", mis hispaania keelest tõlgituna tähendab "kurnatud ananassi", on saanud Puerto Rico rahvusjoogiks, kus see leiutati. Algselt oli "piña colada"...

Ananassimahl, kookospiim, rumm...
Aeg: 5 minutit Keerukus: kergesti Kogus: 2 kokteili
Kategooriad: Kokteilid, Veiniga, .
Autor: - kuulus kokk
Punase veini sangriaVaatamisi: 7796

Värskendav jook, mis garanteerib hiti igal peol. See punase veini sangria retsept pakub ideaalset tasakaalu hapukuse ja magususe vahel. Katseta erinevate puuviljadega...

Punane vein, brändi, apelsiniliköör, granaatõunamahl, apelsinimahl, siirup...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 8
Autor:
Graniit "Margraniit"Vaatamisi: 3395

Kui sulle meeldib külmutatud Margarita, siis see laimimaitseline granita meeldib sulle kindlasti. Sega kokku peamised koostisosad: tequila, laimimahl, triple sec, lisa suhkur...

laimimahl, laimikoor, siirup, tequila...
Aeg: 15 minutit Keerukus: kergesti Portsjonid: 2

Retseptid tähestikulises järjekorras

Soovitame lugeda

Toidu kaaluühikud