Laimi-ananassi jäämägi Sangrita
Hääled: 1
Aeg: 4 tundi 15 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 10–12
Kui Margarita kohtub sangriaga, saad selle maitsva puuviljapunši, mis meeldib suurele publikule. Sangrita on valmistatud valgest veinist, tequilast ja laimist. Tavaliste jääkuubikute asemel lisa punšikaussi laimi-ananassi jääsalatit. See sulab aeglasemalt ega lahjenda kokteili.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 4 laimi, igaüks lõigatud 12 sektoriks
- 1 ananass, koori, lõika 4 tükiks, eemalda südamik ja lõika viljaliha 4 cm suurusteks tükkideks.
- 1 purk (1,4 l) ananassimahla
- 3/4 tassi suhkrut
- 2 pudelit 750 ml kuiva valget veini
- 2 tassi tequilat
- 1 tass värskelt pressitud laimimahla (umbes 10 laimi)
- 1 tass apelsinimahla
- 1 spl triple sec
- 1 liiter gaseeritud vett
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: Ananass, lubi, valge vein, Apelsinimahl, gaseeritud vesi, tequila
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Pane pool laimilõikudest ja kolmandik ananassitükkidest keskmise suurusega kaussi. Sega 0,5 tassi ananassimahla 3/4 tassi veega ning vala laimide ja ananassitükkide peale. Pane umbes 4 tunniks sügavkülma.
- Lihtne siirup valmistatakse suhkru ja 3/4 tassi vee segamisest väikeses kastrulis. Kuumuta segu keemiseni, segades suhkru lahustumiseks. Enne kasutamist jahuta siirup maha.
- Sega punšikausis vein, ülejäänud ananassimahl, tequila, laimimahl, lihtne siirup, apelsinimahl ja triple sec.
- Võta kausist ananassi-laimi jääsalat ja pane see punši. Vahetult enne serveerimist lisa ülejäänud laimiviilud ja ananassitükid ning vala peale gaseeritud vett. Serveeri klaasides jääga. Sangritat saab valmistada eelmisel päeval, lisades ülejäänud koostisosad enne serveerimist..
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
