Seenetäidisega pannkoogid, küpsetatud kreemja kastme all
Hääled: 1
Aeg: 1 tund ja 20 minutit.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 6
Seenetäidisega pannkoogid, küpsetatud kreemja kastme all - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 tassi noori portobello seeni, hakitud
- 2 tassi hakitud kriminiseeni
- 2 tassi hakitud austerservikuid
- 3 spl (45 g) võid
- 1/4 tassi valget sibulat, hakitud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 2 tl värsket tüümiani, hakitud
- 1 tl värsket rosmariini, hakitud
- 6 valmis pannkoogid
- 420 ml. seente kreemjas supp
- 1/2 spl riivitud mozzarellat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pannkoogid, portobello seened, Kriminiseened, austerservikud, mozzarella juust, tüümian, rosmariin
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 170 °C-ni. Pihusta ahjukindlale küpsetusvormile mittenakkuvat küpsetusspreid.
- Kuumuta suures paksupõhjalises kastrulis võid keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küüslauk ning kuumuta umbes 2 minutit, kuni need on aromaatsed. Lisa portobello, crimini ja austerservikud, tüümian ja rosmariin ning kuumuta umbes 4 minutit, kuni seened on pehmed. Maitsesta soola ja pipraga.
- Jaota seenesegu võrdselt kreppide vahel. Rulli iga krepp nagu burrito. Tõsta ettevalmistatud pannile. Kata iga krepi pealt vähese seenesupi kreemiga. Kata fooliumiga ja küpseta 40 minutit.
- Tõsta pann tulelt ja grilli pann. Puista kreppidele mozzarella ja küpseta kuldpruuniks ja krõbedaks, umbes 3 minutit. Lase enne serveerimist 10 minutit jahtuda.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
