10 toitumisspetsialisti tervislikku harjumust

Lihtsad sammud parema tervise saavutamiseks

Toitumisspetsialistid õpetavad inimestele, kuidas tervislikult toituda, ja loomulikult järgivad nad oma nõuandeid. Kuid igal inimesel on oma individuaalne lähenemine tervisliku eluviisi säilitamisele. Palusime mõnel tuttaval sertifitseeritud toitumisspetsialistil jagada oma edu saladusi.

Jaota rohkem kaloreid päeva alguses

„Kui püüad oma kaalu kontrolli all hoida, on mõistlik süüa hommikusööki ise, jagada lõunat sõbraga ja anda õhtusöök vaenlasele, nagu vanasõna ütleb. Teadlased püstitasid hiljuti hüpoteesi, et suurema osa kalorite tarbimine õhtul võib kahjustada vöökohta ja suurendada rasva ladestumist. Alusta oma päeva tervisliku hommikusöögiga ja jaota kalorid kogu päeva peale, et õhtul vähem süüa.“

- Joan Salge Blake, ED, RD, LD, FADN, raamatu „Toitumine ja sina“ autor

Kokka kodus

„99 protsenti minu toidukordadest on kodus. Kui ma söön „oma toitu”, tean täpselt, mida ma söön, ja olen kindel, et tunnen end pärast hästi. Mul on palju lihtsam kodus tervislikku ja toitvat einet kokku panna kui väljas sööma minnes. Ja kodus valmistatud toidud on säästlikumad, mis mulle muidugi ka meeldib.“

- Sarah Haas, sertifitseeritud ja litsentseeritud toitumisnõustaja ja toitumisnõustaja Chicagos, Illinoisis

Eelista köögivilju

"See tähendab, et mul peaks taldriku keskel alati olema igasuguseid köögivilju (eriti lehtköögivilju ja ristõielisi köögivilju). Näiteks võin süüa eelmise õhtu õhtusöögi jääke roheliste peal, teha midagi (näiteks pitsat, pastat või burritosid) rohkemate köögiviljadega või alustada söögikorda supi või salatiga, et tagada iga päev piisav fütotoitaineid ja kiudaineid."

- Julianna Heaver, MS, RD, CPDN, ​​​​CPT, raamatute „Plan-Based Nutrition (Idiot's Guide)“ ja „The Vegiterranean Diet“ autor.

Venita enne magamaminekut

"Minu kõige kasulikum harjumus on igal õhtul venitamine, kombineerides joogat, pilateset ja venitusharjutusi. Tavaliselt vaatan telekat või kuulan muusikat, samal ajal treenides oma puusalihaseid, reielihaseid, säärelihaseid, rinda, selga ja käsi. See harjumus on võimaldanud mul saavutada hea paindlikkuse, jõu, tasakaalu ja stressi maandamist. Ma ei kujuta ette ühtegi päeva ilma selleta."

- Cheryl Mussatto, MS, RD, RD, Söö hästi, et olla terve RD

Lisa igale toidukorrale rohkem toitaineid

„Lisan oma toidukordadesse võimaluse korral väikeseid toitainerikkaid lisandeid. Näiteks segan oma kaerahelbedesse linaseemneid oomega-3-rasvhapete saamiseks, lisan oma kiirlõunasöögivõileivale tomativiilud ja beebispinati lehed, kastan täisteraküpsiseid südametervislikku guacamolesse vahepalaks ning lisan õhtusöögiks spagetikastet tehes hakklihale seeni, paprikat, sibulat ja porgandit. Nende väikeste lisanditega kogu päeva jooksul saate oma dieedi toiteväärtust suurendada ilma, et peaksite oma lemmiktoitudest loobuma.“

- Jessica Ivey, registreeritud toitumisnõustaja

Lisa veidi mitmekesisust

„On lihtne takerduda treeningu ja tervisliku toitumise rutiini, seega meeldib mulle mitmekesisust suurendada. Proovin alati uusi retsepte ja otsin uusi viise liikumiseks: alates pikast jalutuskäigust taluturul kuni piknikuni rannas – võimalusi kogu pere kaasamiseks füüsilisse tegevusse ja tervislikku toitumisse on palju.“

- Dana Angelo White, RD, RD, registreeritud dietoloog, toitumisspetsialist, raamatu „The Healthy Air Fryer Cookbook” autor ja Dana White Nutrition, Inc. omanik.

Söö ploome (jah, ploome!) iga päev

„Igal aastal peame üha rohkem mõtlema oma luude tervisele. Umbes kolmandik naistest ja 20 protsenti meestest murrab osteoporoosi tõttu pärast 50. eluaastat luu. Saate juba praegu tegutseda, et luusid tugevdada ja säilitada! Siin on üks minu lemmikviisidest: ma söön peaaegu iga päev viis kuni kuus kuivatatud ploomi. Osteoporosis Internationali uuring näitab, et see harjumus aitab vältida luukadu. Mulle meeldib ploomidega näksida või neid viilutada ja salatitesse lisada.“

- Amy Gorin, MS, RD, Amy Gorin Nutritioni omanik New Yorgis.

Alusta oma päeva veega

"Üks minu parimaid igapäevaseid harjumusi on juua ärgates kaks suurt klaasi vett. Tunnen end ärgates alati kergelt dehüdreerituna ja tean, et lähen kohvi jooma, seega aitab vesi mul hommikul vedelikutaastumist kiirendada."

- Sarah Flugradt, MS, RD, LLD, raamatu „Tasakaal: lihtsad retseptid kokale, kes armastab kõike toitu“ autor

Võtke aega toitumiskava koostamiseks

Toitude planeerimine säästab teie aega ja raha, vähendab toidujäätmeid ning aitab teil tasakaalustada ja mitmekesistada oma toitumist. Igal nädalavahetusel eraldan pool tundi kuni tunni oma nädalamenüü planeerimiseks ning hommiku-, lõuna-, vahepalade ja õhtusöökide planeerimiseks. Minu menüü põhineb sellel, mis on juba minu köögis olemas, mis on praegu kohalikes supermarketites müügil, millised hooajalised puu- ja köögiviljad on saadaval ning millised on minu laste eelistused. Samuti koostan oma plaani põhjal ostunimekirja, mis säästab minu aega toidupoes.

- Jessica Levinson, MS, RD, RD/NCDN.

Valmistu õhtul ette

"Kui ma pärast õhtusööki laua koristan, pakin kaasa ka homse lõuna, valmistan kõik ette hommikukohvi jaoks ja riputan laste riided välja. See annab mulle rohkem aega perega hommikusöögi ajal kiirustamata veeta. Head harjumused viivad tervislikuma eluviisini."

- Stacy Cluxton Michael, registreeritud toitumisspetsialist, Cluxton Consulting