Praetud riis karriga

Hääled: 1

Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4

Toiteväärtus portsjoni kohta:

Kalorid 538, rasva koguhulk 36 G., küllastunud rasvad 5 G., valgud 6 G., süsivesikud 47 G., kiudaine 2 G., kolesterool 47 mg naatrium 483 mg suhkur 1 G.

See retsept on suurepärane viis eelmise päeva ülejääkide riisi ärakasutamiseks. Karripulber annab sellele Hiina praetud riisile India maitse. Võite kasutada mis tahes riisi, mis teil käepärast on, olgu see siis valge või pruun. Prae seda muna, vürtside ja rohelise sibulaga ning serveeri lisandina sealiha või kanaga.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

1,5 spl taimeõli
1 suur muna, lahtiklopitud
6 rohelist sibulat, jämedalt hakitud
2 tl karripulbrit
4 tassi keedetud riisi
Seesamiõli, niristamiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: riis, karri, seesamiõli, roheline sibul

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Kuumuta suurel mittenakkuval pannil taimeõli kõrgel kuumusel. Lisa lahtiklopitud muna ja keeruta panni, et põhi oleks kaetud; lase taheneda ja tõsta seejärel taldrikule. Lisa pannile roheline sibul koos karripulbri ja pipraga maitse järgi; kuumuta 2 minutit.
Lisa keedetud riis, laota see ühtlase kihina laiali ja prae 3 minutit. Lisa muna ja soola maitse järgi; sega, et muna puruneks. Nirista peale seesamiõli.

Kategooriad:

retsept / Valmistoitude kalorisisaldus / Lihtsad ja kiired retseptid / Kiired õhtusöögid / Õhtusöök / Pearoad / Lisandid / Teraviljad, kaunviljad / Toiduvõrgustik - retseptid / India köök

Sarnased retseptid