Pannkoogid Nutellaga
Hääled: 1
Krepialused on levinud üle kogu maailma, aga me näitame teile, kuidas neid prantsuse moodi valmistada. Sulatatud võiga (või veel parem, pähkliseks praetud) tainas valatakse pannile ja määritakse puust vardaga laiali. Krepile tekivad mullid, seejärel tainas tarretub ja muutub kuldpruuniks. Seejärel määritakse kreppidele paks kiht Nutellat (sarapuupähklid ja šokolaad, vahustatud magusaks, kreemjaks pastaks). Üks elu lihtsaid rõõme!
Aeg: 35 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 5
Magustoidupannkookide retsept šokolaadi-sarapuupähkli määrdega.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 6 spl (90 g) võid
- 2 suurt muna, pluss 1 munakollane
- 1/2 tassi vett
- 1 tass piima
- 1/2 tl soola
- 1 tass premium-jahu
- 1/2 tassi Nutella šokolaadi-sarapuupähklivõiet
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: pannkoogid, esmaklassiline jahu, munad, piim, šokolaadi-pähklivõi
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sulata või keskmises mittenakkuva kattega pannil keskmisel kuumusel. Jätka kuumutamist, kuni või muutub kuldpruuniks. Tõsta tulelt ja pane kõrvale. Järelejäänud kuumus põhjustab või edasist tumenemist, seega lülita kuumus välja, kui või on kuldne, aga mitte tumepruun.
- Keskmise suurusega kausis klopi ettevaatlikult kokku munad, munakollane, vesi, piim ja sool. Lisa jahu ja klopi ühtlaseks massiks. Vala aeglaselt sisse pruun või, pidevalt vispeldades. Vajadusel kurna segu tükid eemaldamiseks.
- Pühkige pann, kus või sulatasite, paberrätikuga puhtaks. Asetage see keskmisele kuumusele. Mõõteklaasi abil mõõteklaasi abil 1/3 tassi tainast ja valage see kuuma panni keskele. Keerutage panni, et kogu pind oleks tainaga kaetud – mida õhem, seda parem. Pange pann tagasi tulele ja küpsetage 2 minutit. Kummist spaatliga tõstke pannkooki servast ja keerake see ümber.
Prae teiselt poolt 30 sekundit kuni 1 minut, olenevalt sellest, kui pruunistunud sa soovid. - Aseta taldrikule ja määri krepile 1 supilusikatäis Nutellat (või nii palju kui soovid). Murra krepp pooleks ja seejärel uuesti pooleks, moodustades kolmnurga. Võid selle ka lõdvalt toruks rullida. Serveeri koos maasikakate.
Kategooriad:
Retseptikogud
Sarnased retseptid
