Pannkoogid banaani ja Nutellaga

Hääled: 4

Kuidas teha banaani- ja Nutella-pannkooke

Aeg: 1 tund 55 minutit
Keerukus: kergesti
Kogus: 8-10 pannkooki

Pannkoogid banaani ja Nutellaga - detailne retsept.

Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.

Retsepti koostisosad:

Krepid

2 suurt muna
1 tass täispiima
1 tass premium-jahu
Näpuotsatäis orgaanilist halli meresoola
2 spl (30 g) võid
4 spl röstitud sarapuupähkleid, hakitud

Täidis

4 banaani
3 spl (45 g) võid
2 värsket loorberilehte
2 sidruni mahl
1 spl fariinsuhkrut
1/4 tassi mandariinimahla
1 tass värskeid vaarikaid, valikuline
1 väike purk sarapuupähkli-šokolaadimääret, näiteks Nutellat

Immutamine

3 spl (45 g) soolamata võid
2 sidruni mahl
1 spl fariinsuhkrut
Pulbristatud suhkur serveerimiseks

Koostisosade asendamise ettepanekud

Soovitame

Sarnaste koostisosadega retseptid: pannkoogid, esmaklassiline jahu, munad, piim, meresoolahelbed, sarapuupähklid, loorberileht, sidrunimahl, pruun suhkur, pruun või, šokolaadi-pähklivõi, banaanid, vaarikas

Roa valmistamine vastavalt retseptile:

Roostevabast terasest kausis vahusta munad ja piim. Eraldi kausis sega kokku jahu ja sool. Sega mõlema kausi sisu, kuni moodustub sile ja tükivaba tainas.
Väikeses kastrulis valmista pruun või., praadides õli madalal kuumusel helepruuniks. Lisa õli tainale. Lase tainal 1 tund seista, kuni seda vaja läheb.

Kui eelistad vedelamat taigent, lisa rohkem vett. Küpseta pannkooke ühelt poolt umbes 1 minut kuldpruuniks, puista praadimise ajal pähkleid, ja teiselt poolt umbes 30 sekundit. Aseta pannkoogid küpsetusplaadile. Sul peaks olema 8-10 pannkooki.
Valmista täidisSulata või suurel pannil, lisa loorberileht ja prae, kuni see on aromaatne. Lisa sidrunimahl ja suhkur ning kuumuta, kuni suhkur on lahustunud. Lisa jämedalt hakitud banaanid ja mandariinimahl. Kuumuta umbes 3-5 minutit, kuni banaanid on kergelt pruunistunud, kuid mitte veel pehmed. Pane kõrvale.
Võta pannkook ja määri sellele 1 supilusikatäis Nutella šokolaadimääret ja paar lusikatäit praetud banaane. Lao pannkoogid üksteise peale.

Valmistage immutamine etteKastrulis prae võid helepruuniks, sulata selles suhkur, lisa sidrunimahl.
Aseta pannkoogid magustoidutaldrikule, vala peale kaste, puista peale pähkleid ja tuhksuhkrut.

Retsept Pannkoogid šokolaadi-sarapuupähklikastme ja banaaniga.