Kõrvitsaliköör
Hääled: 3
Aeg: 30 minutit
Kõrvitsaliköör - detailne retsept.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 2 spl. toores kõrvits, kooritud ja väikesteks tükkideks lõigatud
- 3 spl viina
- 1 kaneelipulk
- 2 tervet vaniljekauna
- 3 suurt tükki suhkrustatud ingverit, lõigatud pikkadeks tükkideks
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: kõrvits, viin, kaneel, vaniljekaun, suhkrustatud puuviljad
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Kuumuta ahi 170°C-ni.
Aseta kõrvits küpsetusplaadil olevale silikoonmatisele ja küpseta umbes 20 minutit, kuni see on pehme. Võta kõrvits ahjust välja ja lase jahtuda. - Vala viin suurde klaasnõusse. Lisa kõrvits, kaneelikoor, vanill ja ingver. Lase segul toatemperatuuril üks nädal tõmmata, loksutades iga paari päeva tagant õrnalt. Kurna tõmmatud viin läbi peene sõela ja vala tagasi viinapudelisse. Enne serveerimist sulge kork ja jahuta.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
