Jõulusalat
Hääled: 1
Aeg: 30 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 8–10
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 270, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 3 G., süsivesikud 15 G., kiudaine 4 G., kolesterool 3 mg naatrium 300 mg suhkur 10 G.
Kalorid 270, rasva koguhulk 24 G., küllastunud rasvad 3 G., valgud 3 G., süsivesikud 15 G., kiudaine 4 G., kolesterool 3 mg naatrium 300 mg suhkur 10 G.
See värvikas jõulupärjasalat erksate apelsinide, suhkrustatud pekanipähklite ja granaatõunaseemnetega ei ole mitte ainult teie pühadelaua kaunis keskpunkt, vaid lahendab ka märgade salatilehtede probleemi. Tsitruseline kaste serveeritakse kausis roa keskel ja salat asetatakse selle ümber, võimaldades külalistel end ise teenindada ja kastet just paraja kogusega peale niristada.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 1 spl pekanipähklipoolikuid
- 1/4 tl kõrvitsapiruka vürtsisegu
- 2 supilusikatäit mett
- 140 g rukolat
- 2 pead jämedalt hakitud friissalatit
- Pool radicchio pead, õhukeselt viilutatud
- 2 Nabelin apelsini
- 2 supilusikatäit šampanjaäädikat
- 2 supilusikatäit Dijoni sinepit
- 0,5 tassi oliiviõli
- 0,5 spl granaatõunaseemneid
- 30 g murendatud fetat
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: frisée-salat, radicchio, Apelsinid, rukola, granaatõun, pekanipähklid, fetajuust, šampanjaäädikas, kõrvitsapiruka vürts, mesi
Kategooriad:
Sarnased retseptid
