Keedetud porgandid ingveri-sojaglasuuris
Hääled: 2
Aeg: 20 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Köögiviljalisandid on õhtusöögilaual alati olemas ja nende valmistamine nõuab vähe oskusi. Kõigist köögiviljadest on porgandid eriti levinud koostisosa. Teise võimalusena kaaluge keedetud mitmevärvilisi porgandeid läikivas ja heledas glasuuris – need näevad taldrikul nii erksad ja mängulised välja, et täiendavaid koostisosi pole vaja. Lihtsalt täiustage nende maitset riivitud ingveri, sojakastme ja sidrunimahlaga. Puistake peale murulaugu, et saada rohelist särtsu. See rõõmsameelne eelroog sobib isegi kõige valivamatele sööjatele. Lõppude lõpuks on teaduslikult tõestatud, et keedetud porgandid on palju tervislikumad kui toored ja need vikerkaarevärvilised porgandid on veelgi maitsvamad süüa.
Soovitame
Retsept:
Suurel praepannil kuumuta 1 cm (0,4 tolli) soolatud vett keemiseni ja keeda 0,5 kg kooritud ja pikuti pooleks lõigatud mitmevärvilisi porgandeid pehmeks, 7–9 minutit. Nõruta ja lisa 2 supilusikatäit (30 g) võid ja 2 teelusikatäit riivitud kooritud ingverit. Sega. Lisa 2 teelusikatäit sidrunimahla ja 2 teelusikatäit sojakastet, maitsesta soola ja pipraga. Puista peale murulauku.
Sarnaste koostisosadega retseptid: ingveri juur, sidrunimahl, sojakaste, murulauk, porgand
Kategooriad:
Sarnased retseptid
