12 värskendavat smuutit igaks kuuks

Jaanuar: troopiline tsitruseliste smuuti

Blenderis püreesta ühtlaseks massiks 1 kooritud klementin, 1 1/2 tassi külmutatud ananassitükke, 1/2 tassi külmutatud mangotükke, 2/3 tassi suhkrutamata kookospiimajooki, 2 teelusikatäit heledat pruuni suhkrut, 1/4 teelusikatäit jahvatatud kurkumit ja riivitud laimikoort ning 1 teelusikatäis laimimahla. Vala klaasi ja kaunista klementiiniviiluga.

Veebruar: Draakonipuuvilja smuuti

Leota 1 supilusikatäit tšiiaseemneid vees 5 minutit; nõruta. Püreesta blenderis 1 tass külmutatud draakonivilja tükke, 1 kooritud ja viilutatud Bartlett'i pirni, 3/4 tassi külmutatud kivistatud kirsse, 1 supilusikatäis laimimahla ja mett ning 2 teelusikatäit hakitud värsket ingverit ühtlaseks massiks; sega hulka tšiiaseemned. Vala klaasi ja kaunista laimiviiluga.

Märts: roheline smuuti

Sega 2 tassi hakitud segatud rohelisi (näiteks lehtkapsas, spinat ja/või mangold), 1 1/2 tassi külma kookosvett, 1 tass külmutatud ananassi tükke, 1 kooritud ja hakitud roheline õun, 1/2 avokaadot, 2 teelusikatäit iga rohelise köögivilja pulbrit (supertoit), mett või agaavi, riivitud värsket ingverit ja sidrunimahla ning 1 tass jääd ühtlaseks massiks. Vala klaasi.

Aprill: Vürtsikas porgandi smuuti

Blenderis püreesta ühtlaseks massiks 1 1/2 tassi riivitud porgandit (umbes 3 tk), 1/2 tassi külmutatud banaanilõike ja 1/2 tassi kodujuustu, 1/4 tassi suhkrutamata vanilje-mandlipiima, 2 supilusikatäit vahtrasiirupit, 1/2 teelusikatäit vaniljet, 1/4 teelusikatäit kaneeli, näpuotsatäis muskaatpähklit ja 1 tass jääd. Vala klaasi ja puista peale kaneeli.

Mai: Maasika-Margarita smuuti

Hõõru klaasi äärt laimiviiluga; kata tšillipulbri-laimi maitseainega. Sega 1 1/2 tassi külmutatud maasikaid, 3/4 tassi apelsinimahla, 1/4 tassi aaloemahla ja 1/4 tassi külmutatud margarita segu laimiga ühtlaseks massiks. Vala klaasi ja kaunista maasikatega.

Juuni: mustika granola smuuti

Blenderis sega 2 tassi külmutatud mustikaid, 1 tass kaerapiima, 1/4 tassi granolat, 3 supilusikatäit vaniljevalgupulbrit, 2 supilusikatäit mandlivõid, 1 tl vanilli ja 1/2 tl kaneeli ühtlaseks massiks. Vala klaasi ja kata granolaga.

Juuli: virsiku-vaarika smuuti

Koori apelsin ja lõika neljaks. Riivi klaasi äär ühe apelsinisegmendiga; kata purustatud külmkuivatatud maasikatega. Virsikukihi valmistamine: Püreesta apelsinisegmendid, 1 1/2 tassi külmutatud virsikuid, 1 tass virsikunektarit ja 1 teelusikatäis lahjat mett blenderis ühtlaseks massiks, lisades vajadusel kuni 1/4 tassi virsikunektarit. Vala klaasi. Vaarikakihi valmistamine: Püreesta blenderis 1/2 tassi külmutatud vaarikaid, 1/3 tassi vaarikasorbetti, 1 teelusikatäis lahjat mett ja 1/3 tassi vett ühtlaseks massiks. Vala virsikukihi peale.

August: tomati-arbuusi smuuti

Sega ühtlaseks massiks 1/2 tassi peeneks hakitud tomateid ja kirsstomateid, 3/4 tassi külmutatud arbuusikuubikuid, 1/2 tassi külmutatud viilutatud maasikaid, 2 suurt basiilikulehte, 1 supilusikatäis mett ja näpuotsatäis soola. Vala klaasi ja kaunista arbuusilõiguga.

September: šokolaadi-kaerahelveste smuuti

Püreesta blenderis 1/4 tassi kaerahelbeid või kaerahelbeid peeneks, umbes 10 sekundit. Lisa 1/2 tassi suhkrutamata mandlipiima vaniljega, 2 supilusikatäit tahinit ja 2 supilusikatäit tumeda šokolaadi laaste, 3 Medjooli datlit (kivid eemaldatud ja rebitud), 1/2 teelusikatäit kaneeli ja 1/2 tl vanilli, näpuotsatäis soola ja 2 tassi jääd. Blenderda ühtlaseks massiks. Vala klaasi, puista peale hakitud tumeda šokolaadi laaste ja näpuotsatäis soola.

Oktoober: kõrvitsa latte smuuti

Külmuta 1 tass külmpruulitud kohvi jääkuubikuvormis. Sega külmutatud kohv ja 1/2 tassi jääd 3/4 tassi poest ostetud kõrvitsapüree, 1 väikese külmutatud viilutatud banaani, 2/3 tassi piima, 2 supilusikatäie heleda fariinsuhkru ja 1/4 teelusikatäie kõrvitsapiruka maitseaineseguga ühtlaseks massiks. Vala klaasi ja sega lusikaga sisse 2 supilusikatäit vaniljejogurtit.

November: Jõhvika-õuna smuuti

Püreesta blenderis ühtlaseks massiks 1 külmutatud, kooritud ja viilutatud Gala õun, 3/4 tassi õunasiidrit või -mahla, 1/3 tassi külmutatud jõhvikaid, 2 supilusikatäit õunakastet, 2 teelusikatäit mett, näpuotsatäis soola ja 3-5 jääkuubikut. Vala klaasi ja kata õunaviiludega.

Detsember: Vürtsikas šokolaadismuuti

Blenderis sega 3/4 tassi šokolaadist kaerapiima, 1 külmutatud viilutatud banaan, 2 supilusikatäit šokolaadivalgupulbrit ja 2 supilusikatäit šokolaadipähklivõid, 1 supilusikatäis suhkrutamata kakaopulbrit, näpuotsatäis kaneeli ja cayenne'i pipart ning 1 tass jääd ühtlaseks massiks. Vala klaasi ja lisa peale vahukommi ja kakaonibse.