Vürtsikad sarapuupähklid pühadeks
Hääled: 1
Aeg: 1 tund.
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 12
Toiteväärtus portsjoni kohta:
Kalorid 316, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 7 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 129 mg suhkur 8 G.
Kalorid 316, rasva koguhulk 28 G., küllastunud rasvad 2 G., valgud 7 G., süsivesikud 14 G., kiudaine 5 G., kolesterool 0 mg naatrium 129 mg suhkur 8 G.
Puista sarapuupähklitele sooja vürtsisegu, mida tavaliselt leidub õunakoogis, küpseta, et vürtsid taheneksid, ja naudi imelist pähklimaitset kaneeli, ingveri ja nelgi nootidega. Neid vürtsikaid pähkleid saab serveerida eelroana või kaasa võtta.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
Pidulik piruka maitseainete segu
- 6 supilusikatäit suhkrut
- 1,5 tl jahvatatud kaneeli
- 0,5 tl jahvatatud piment
- 0,5 tl jahvatatud ingverit
- 1/4 tl jahvatatud nelki
- 1/4 tl riivitud muskaatpähklit
Pähklid
- Taimeõli küpsetusplaadi määrimiseks
- 1 suure muna valk
- 4 tassi soolamata tooreid sarapuupähkleid
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: sarapuupähklid, munad, jahvatatud ingver, muskaatpähkel, nelk, piment, kaneel, õunakoogi maitseaine
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Sega väikeses kausis suhkur, kaneel, piment, ingver, nelk, muskaatpähkel ja 1 1/2 teelusikatäit soola ning pane kõrvale.
- Kuumuta ahi 175 °C-ni. Määri küpsetusplaadi küljed kergelt taimeõliga.
- Pähklid:
Pane munavalge suurde kaussi ja vahusta vahule. Lisa sarapuupähklid ja sega, et need oleksid kaetud. Lisa vürtsisegu ja sega uuesti, et need oleksid kaetud. - Jaota pähklid ühtlaselt ettevalmistatud küpsetusplaadile ja küpseta aeg-ajalt segades kuldpruuniks, 15-20 minutit. Lase küpsetusplaadil jahtuda ja seejärel tõsta suurde kaussi.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
