Vaniljekoogikreem
Hääled: 1
Aeg: 10 minutit
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
Keerukus: kergesti
Portsjonid: 4
See lihtne vaniljevõikreemi retsept on igale kookide ja koogikeste austajale kohustuslik. Selle valmistamiseks vajate võid, tuhksuhkrut (sõeluge see kohevama glasuuri saamiseks), veidi piima, vaniljeekstrakti ja näpuotsatäit soola. Glasuur on õhuline, siidine ja täpselt parajalt magus.
Retseptides kasutatakse järgmiste mahtudega mõõtenõusid:
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
1 klaas (st.) - 250 ml.
3/4 tassi (st.) - 180 ml.
2/3 tassi (st.) - 160 ml.
1/2 tassi (st.) - 125 ml.
1/3 tassi (st.) - 80 ml.
1/4 tassi (st.) - 60 ml.
1 supilusikatäis (spl) - 15 ml.
1 teelusikatäis (tl) - 5 ml.
1/5 teelusikatäit (tl) - 1 ml.
Retsepti koostisosad:
- 440 g pehmendatud võid
- 5 tassi tuhksuhkrut
- 1/4 tassi piima
- 1 spl vaniljeekstrakti
Soovitame
Sarnaste koostisosadega retseptid: piim, vaniljeekstrakt, kreem, tuhksuhkur
Roa valmistamine vastavalt retseptile:
- Suures kausis vahusta mikseriga keskmisel-kõrgel kiirusel 440 g pehmendatud võid 1/2 teelusikatäie soolaga ühtlaseks massiks.
- Vähenda mikseri kiirust madalaks ja lisa 5 tassi tuhksuhkrut, üks tass korraga, suurendades kiirust iga lisamise vahel keskmise-kõrge peale. Lisa 1/4 tassi piima ja 1 supilusikatäis vaniljeekstrakti ning vahusta ühtlaseks massiks.
Väljapääs1,2 liitrit.
Kategooriad:
Sarnased retseptid
