Rootslane

• Sea õlg
• Praetud petersell
• Praetud sibulad
• Praetud kapparid

See esmaklassiline retsept on saanud maiuspalaks isegi neile, kes väidavad, et neile sealiha ei meeldi. Proovige seda õrna, õlles hautatud liha ja sooje köögivilju ning te nõustute. Selle potiroa teeb tõeliselt eriliseks... loe edasi

Kaalik ja naeris on kaks teenimatult unustatud, kuid uskumatult tervislikku juurvilja, mis õigesti küpsetatuna rõõmustavad kogu peret ja saavad teie talvise toidusedeli põhitoiduks. Küpsetage neid kanakoibadega, aga ärge unustage ühte... loe edasi

Kui valmistasite eile õhtuseks pühadeõhtusöögiks maitsvaid omatehtud soolatud veiseliha ja köögiviljalisandeid ning teil jääb üle, kasutage neid täna kiire hommikusöögi valmistamiseks! Tükeldatud röstitud köögiviljad, sealhulgas kartulid, porgandid ja... loe edasi

Soolatud veise rinnatükki hautatakse vürtsidega õunasiidri ja iiri viski segus, mille tulemuseks on õrn, mahlane ja uskumatult maitsev praad. Kui liha on valmis, pintselda see mee-sinepiglasuuriga ja küpseta, kuni see on läikiv ja kleepuv. loe edasi

See jõuluhani on tõeliselt eriliseks sündmuseks mõeldud roog. Selle teeb tõeliselt maitsvaks lisaks keerukale kastmele ka eriline küpsetustehnika: lindu aurutatakse esmalt ja seejärel küpsetatakse ahjus kuni... loe edasi

See vegan rutabaga püree on valmistatud ilma koore ja võita ning saab oma sileda ja kreemja tekstuuri kookosõli ja piima lisamise teel. Vürtsid nagu ingver, karri ja koriander pakuvad oma soojade maitsetega meeldivat tasakaalu. loe edasi

• Röstitud küüslaugu segu
• Rootslane
• Kartulipüree

Röstitud küüslauk ja püreestatud kaalikas täiustavad klassikalise kartulipüree maitset. Lisaks aitab madala kalorsusega kaalikas lisand lisandit kergendada ja annab tervislikke kiudaineid. Kaalika keedetakse kartulitest eraldi ja seejärel... loe edasi

Kui otsid lisandiks väärilist kartuliasendajat, kaalu rutabagat. See on sama isuäratav, madalama kalorsusega, kuid samas toitev ja täis kasulikke mikrotoitaineid. Rutabagal on mahe, kergelt magus maitse ja... loe edasi

See on üks lihtsamaid hautiseretsepte: köögiviljad hautatakse koos kanaga potis maitsvas kanapuljongis, mis on paksendatud vähese jahuga. Roog sisaldab sellerit, sibulat, porgandit, kaalikat, pastinaaki ja naerit – ideaalne köögiviljade kombinatsioon... loe edasi

See supp on variatsioon traditsioonilisest Ameerika roast Chicken and Dumplings, kuid lisaks neile kahele koostisosale sisaldab supp palju tervislikke köögivilju: porgandit, sellerit, naerist, kaalikat, sibulat ja apteegitilli juurt. Köögiviljad on kergelt kreemjas kastmes hautatud. loe edasi

See supp valmistatakse karbimahlast või konserveeritud karbipuljongist, mis on segatud vee ja koorega. See on täidetud köögiviljadega, nagu kartul, kaalikas, seller ja valge kala tükid. Kasutada võib turska. loe edasi

Pidulik versioon Ameerika kapsasalatist. See sisaldab hakitud punast kapsast, riivitud kaalikat, porgandit ja rohelist sibulat. Kõik köögiviljad on värsked. Lisa peale india pähkleid ja kuivatatud jõhvikaid ning... loe edasi

Sellele kanale suurepärase aroomi ja maitse andmiseks vajate rosmariini, tüümiani, salvei, küüslauku ja sidrunit. Kasutage mõnda neist vürtsidest kana välispinna põhjalikuks hõõrumiseks ja asetage ülejäänud osa tervelt ahjuplaadile. Küpsetage - loe edasi

Kuigi kaalikas meenutab välimuselt naerist, on see tegelikult seotud kapsaga ja maitselt vähem kibe. See tagasihoidlik köögivili, mis on meie riigis teenimatult unustusse vajunud, on Euroopas laialdaselt kasutusel igasuguste salatite ja köögiviljalisandite valmistamiseks. Ja püree... loe edasi

Seakaela hõõrutakse koriandri ja teiste aromaatsete ürtide pastaga ning hautatakse aeglases pliidis koos kartulite ja kaalikaga apelsini- ja sidrunimahlas 7,5 tundi. Esmapilgul võib see tunduda igavikuna. Aga see on ideaalne valik – loe edasi

See retsept aitab teil valmistada tervislikku, maitsvat ja esinduslikku kartulipüreed pühadelauale, mis sobib suurepäraselt iga liha- või kalaroa kõrvale. Selle valmistamiseks segage võrdsetes osades kartulit ja kaalikat. loe edasi

Armastad soolatud veiseliha, aga vihkad päevadepikkust ootamist selle valmimisega? Selle retsepti järgi valmib see sama maitsev, aga kõigest paari tunniga. Pane soolatud veiseliha aeglasesse pliiti koos vürtsidega, sh... loe edasi

Roog koosneb pooleks volditud ja spiraaliks keeratud vorstist, köögiviljakotletist ja kanapuljongiga valmistatud sibulakastmest. loe edasi

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.

• Hautatud köögiviljad:
• Colcannon (kartulipüree lehtkapsaga):

Üksikasjalik retsept fotodega.

Üksikasjalik retsept fotodega.